یک محقق ایرانی کشف کرد
مصرف «روی» در پیشگیری از ابتلا به ذات الریه موثر است
دکتر سیمین نیکبین میدانی، رییس آزمایشگاه ایمونولوژی تغذیهیی دپارتمان کشاورزی آمریکا در پژوهشی جدید نشان داد که وجود عنصر
کد خبر: ۱۵۱۸۶۰
«روی» به میزان کافی در خون مانع از ابتلای سالمندان به بیماری ذات الریه میشود.
دکتر نیکبین میدانی، رییس آزمایشگاه ایمونولوژی مرکز تحقیقات تغذیه انسانی در دوران پیری در دپارتمان کشاورزی آمریکا که در دانشگاه Tufts فعالیت دارد همراه با گروهی از محققان این دانشگاه در این پژوهش بر روی 617 سالمند 65 ساله و پیرتر در 33 خانه سالمندان در بوستون مطالعه و آزمایش کردهاند.
وی در پایان مطالعات به این نتیجه دست یافت که افرادی که در خون آنها روی به مقدار طبیعی وجود دارد 50 درصد کمتر از سایر افراد سالخورده به بیماری ذات الریه مبتلا میشوند.
این محقق ایرانی همچنین در این بررسیها نشان داد که وجود غلظت طبیعی روی در خون در عین حال احتمال مرگ و میر در سالمندان را به دلایل و بیماریهای مختلف تا 39 درصد کاهش میدهد.
نتایج این مطالعه در مجله آمریکایی «تغذیه کلینیکی» منتشر شده است.
دکتر نیکبین میدانی در این باره گفت: افرادی که مقدار عنصر روی در خون آنها کمتر از میزان عادی است نه تنها بیشتر در معرض ابتلاء به ذات الریه هستند بلکه حتی دیرتر بهبود پیدا میکنند و معمولا باید مدت طولانی تری از آنتی بیوتیکها استفاده کنند.
به گزارش ایسنا، وی افزود: در حال حاضر روی به عنوان عنصری برای تقویت دستگاه ایمنی بدن شناخته شده است اما تحقیقات بیشتری باید روی این ماده معدنی و تاثیرات آن بر روی ابتلاء یا پیشگیری از ذاتالریه در خانههای سالمندان صورت گیرد.