شکلات تلخ فشار خون را کاهش می دهد
خوردن مقداری شکلات تلخ در روز باعث کاهش فشار خون شده از خطر سکته مغزی نیز می کاهد. اینکه کاکائو اثرات سودمندی بر سلامت دارد مطلب جدیدی نیست
اما محققان می گویند اکنون دریافته اند این فوائد با خوردن مقادیر اندک (با محتوای 30 کالری شکلات) نیز حاصل می شود.
محققان اظهار داشتند کاهش فشار خون در افراد شرکت کننده در این مطالعه اندک بود اما تاکید دارند که اثرات مفید آن به لحاظ کلینیکی ارزشمند است. یک کاهش 3 میلیمتری در فشارخون می تواند خطر نسبی مرگ و میر ناشی از سکته مغزی را تا 8 درصد ، ناشی از بیماری قلبی را تا 5 درصد ، و مرگ و میر ناشی از سایر علل را تا 4 درصد کاهش دهد.
به هرحال توصیه متخصصان تغذیه را نباید فراموش کرد که شکلات سرشار از چربی و کالری است و مصرف زیاد آن برای سلامت قلب خوب نیست.
میوه ها و سبزیجات تازه طیف وسیعی از پلی فنل ها مانند ویتامین ها و املاح معدنی مهم را دارند و مصرف روزانه پنج وعده از این مواد غذایی مفید بهترین راه حفاظت از قلب است.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
