آمادگی دامپزشکی کرمانشاه برای نظارت بهداشتی و شرعی بر دام‌های قربانی

به گزارش جام جم آنلاین کرمانشاه؛ به نقل از ایسنا، معاون سلامت اداره کل دامپز شکی استان کرمانشاه اظهار کرد: همه ساله قبل از فرا رسیدن عید قربان، اداره دامپزشکی با ادارات ذیربط در راستای انجام نظارتهای بهداشتی و شرعی دامهای قربانی و تضمین سلامت گوشت قرمز مصرفی شهروندان هماهنگی لازم را انجام می&zwnj;دهد. یارویسی با بیان اینکه عملیات نظارت شرعی و بهداشتی توسط همکاران دامپزشکی در کشتارگاه&zwnj;های استان انجام خواهد شد، گفت: با توجه به شرایط کرونایی استان و جهت جلوگیری از اشاعه بیماری&zwnj;های مشترک بین انسان و دام، بویژه تب خونریزی دهنده کریمه کنگو(CCHF ) کلیه کشتارگاه&zwnj;های دام در سطح استان در روزعید سعید قربان باز بوده وآماده ارائه خدمات رایگان حتی حمل لاشه به درب منزل هستند، لذا توصیه می شود همشهریان از کشتار دام در منازل خودداری کنند. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان کرمانشاه با اشاره به اینکه به منظور اطمینان از سلامت دام بهتر است کشتار دام در کشتارگاه&zwnj;ها انجام شود گفت: با این اقدام، سلامت گوشت قربانی از نظر بهداشتی و شرعی تضمین خواهد شد. وی همچنین توصیه کرد: شهروندان دام را از میادین دام یا جایگاه های موقت تعیین شده در حاشیه شهرها که مورد تایید دامپزشکی بوده تهیه کرده و از خرید دام بیمار، تب دار یا آلوده به کنه خودداری کنند. وی اظهار کرد: به منظور جلوگیری از ابتلا به بیماری&zwnj;های مشترک انسان و دام، در صورت کشتار قربانی در منزل، استفاده از پوشش حفاظتی مانند ماسک، دستکش، عینک و لباس کار به هنگام ذبح قربانی و قطعه بندی گوشت ضروری است و پس از ذبح دام حتما گوشت و آلایش خوراکی، دل و جگر و … باید به مدت ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود.