چه روغنی را چقدر بخوریم؟

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ladanoil،

مقدار مصرف مجاز روغن‌ها برای افراد مختلف چقدر است؟

پرمصرف‌ترین روغن‌های جهان روغن کانولا، روغن زیتون، روغن ذرت، روغن آفتابگردان، روغن سویا، روغت دانه کتان و روغن گلرنگ هستند. بعضی روغن‌ها بیشتر نقش طعم دادن به غذا را بازی می‌کنند مانند روغن کنجد و روغن گردو. روغن‌های خوراکی از غذاهایی که به‌صورت طبیعی حاوی روغن هستند مانند مغزها، ماهی، میوه‌های چرب مثل آووکادو و زیتون به دست می‌آیند.

افراد مختلف براساس سن و جنسیت به مقادیر متفاوتی چربی نیاز دارند. این مقادیر را در جدول زیر می‌توانید ببینید.

روغن‌های مختلف بخورید

هر روغن خواص خود را دارد و به همین علت بهتر است مصرف روغن خود را به یک نوع روغن محدود نکنید. در جدول زیر می‌توانید مقدار چربی و کالری بعضی از منابع چربی خوراکی را ببینید.