گامی بلند در تکمیل زنجیره‌ تولید و فرآوری شیرخام در استان چهارمحال و بختیاری

به گزارش جام جم آنلاین از اتحادیه شرکت‌ های تعاونی دامداران استان چهارمحال و بختیاری، شرکت مذکور که قابلیت تولید انواع محصولات لبنی شامل شیرپاستوریزه، ماست، دوغ، کشک پاستوریزه، پنیر پیتزا و... را دارا بوده و با ظرفیت روزانه ۳۰ تن تولید انواع لبنیات، توان افزایش تا ۵۰ تن محصول را دارد، باعث شده است که تولیدات دامداران عضو در کوتاهترین زمان ممکن تبدیل و بفروش برسد و از آنجاییکه در تولید محصول دوغ این کارخانه از آبهای معدنی درجه یک استان استفاده می‌شود، دارای طعمی ویژه و مواد معدنی مفید و موردنیاز بدن است.

گفتنی است؛ اتحادیه دامداران استان چهارمحال و بختیاری با خرید این شرکت و دارا بودن کارخانجات و تأسیساتی نظیر؛ تولید کنسانتره آماده دامی، مرکز جمع آوری شیرخام با ظرفیت روزانه ۹۰ تن بصورت ۳ خط مجزای دریافت و ۴ واحد سیلوی عمودی جهت ذخیره‌سازی نهاده‌های دامی به ظرفیت ۱۰۰۰ تن، گام مهمی در تکمیل زنجیره تولید شیرخام در استان برداشته است.