ضرورت‌ایجادشتاب‌دهنده‌ها در صنعت غذایی

دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی گفت: یکی از نیازهای صنعت غذایی کشور، ایجاد شتاب‌دهنده‌های تخصصی است. به گزارش جام‌جم و به نقل از روابط عمومی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، مصطفی قانعی، دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری در جلسه کمیسیون ستاد توسعه زیست‌فناوری، با اشاره به اهمیت صنعت غذایی کشور بیان کرد: در معاونت علمی ستادی با موضوع صنایع غذایی نداریم و امسال در ستاد توسعه زیست‌فناوری مقرر شد مدیریت این صنعت را در زمینه تسهیل‌گری و تنظیم‌گری به عهده بگیرد. وی افزود: برای سلامت غذای مردم باید از فناوری‌های زیستی استفاده کنیم تا از این طریق، سلامت، امنیت و بهداشت محصولات غذایی مورد مصرف مردم تامین شود.