نتایج تحقیق انجام شده در دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی نشان داده است عصاره آبی دارچین روی قارچ کاندیدا آلبیکنس اثر درمانی دارد این پایان نامه به وسیله فاطمه جسمانی و راهنمایی دکتر حمیدرضا مقیمی و دکتر حسین وحیدی از اعضای هیات علمی دانشکده داروسازی
کد خبر: ۱۱۴۵۵
دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی انجام شده است قارچ کاندیداآلبیکنس بیماری برفک دهان را تولید می کند که در این تحقیقات ، روش نهایی در عصاره گیری )روشی مرکب از خیساندن و هضم کردن با استفاده از نسبت 4 به 1 آب و گلیسیرین به صورت حلال ( انتخاب شد. نگهداری این عصاره به مدت 24 ساعت و بیشتر در دمای آزمایشگاه و یخچال تولید رسوب می کند، اما این رسوب از اثر ضدقارچی عصاره نمی کاهد. در بخش دیگری از این پایان نامه آمده است : برای تهیه دهان شویه ، مناسب ، مواد جانبی مختلف پس از انتخاب ، از نظر خواص فیزیکی و شیمیایی ، به عصاره افزوده شد پس از بررسی مجدد، فرمولاسیون نهایی حاوی اسید اسکوربیک ، پروپیلین گلیکول و پگ متیل پارابن و پروپیل پارابن ، آسپاموتام و کربوکسی متیل سلولز بود این دهان شویه اثری کاملا مشابه عصاره دارد و از بو و طعم ملایم دارچین برخوردار است پس از انجام آزمایش مشخص شد بهترین جای نگهداری دهان شویه دارای رسوب ، دمای یخچال است که در این دما کاملا شفاف است و مقدار رسوب آن نیز با به هم زدن کاملا پخش می شود نتایج این تحقیق نشان می دهند عصاره آبی دارچین اثر ضدقارچی دارد و بهترین حالت برای استخراج آن استفاده از نسبت مناسبی از حلال نیست.