«بخشهای ناشناخته»: آنتونی بوردین
آنتونی بوردین، آشپز، جهانگرد و برنامهساز آمریکایی است که پیرامون موضوع مورد علاقهاش یعنی غذا و آشپزی، مدتهاست به سراسر دنیا سفر و فرهنگ غذایی کشورهای مختلف را بررسی میکند.
بوردین در تازهترین مجموعه مستند خود با نام «بخشهای ناشناخته» که از سال 2013 روی آنتن شبکه سیانان میرود، تاکنون به مناطق گوناگون و گستردهای چون میانمار، کلمبیا، لیبی، پرو، کنگو، پنجاب و حتی تهران سفر کرده و از اهمیت غذا در فرهنگهای گوناگون گفته است. بوردین در سفری که به ایران داشت، غذاهای مختلفی چون کوفته تبریزی و بریونی اصفهانی را برای مخاطبان سراسر جهان معرفی کرد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
آخرین تمرینهای تیم ملی فوتبال در سایه حمایت فوقالعاده مردم مکزیک
طنین «زندهباد ایران» در تیخوانا
حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
اگر VAR بود دو بار اخراج میشدم!
گفت و گو
