به گزارش ایسنا ،«مریم جوادیبایگی» با اشاره به فعالیت یک واحد تولید قارچ در شهرستان سربیشه اظهار کرد: این واحد هماکنون 10 سالن به مساحت هر سالن 120 متر مربع فعالیت دارد.
وی افزود: این واحد سالانه 120 تن قارچ برداشت و به داخل و خارج استان صادر کرده و توانسته برای 10 نفر اشتغال مستقیم ایجاد کند.
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه ادامه داد: این مجموعه پرورش قارچ در سال گذشته بهعنوان نمونه استانی انتخاب شده است.
جوادیبایگی در خصوص ویژگیهای قارچهای پرورشی تصریح کرد: اصلیترین تفاوت میان قارچهای طبیعی و قارچهای پرورشی در این است که در هر زمان قارچهای پرورشی قابلیت تولید دارند و این اطمینان وجود دارد که خوراکی هستند.
وی افزود: این قارچها با اینکه از بقایای مواد زاید گیاهی و صنعتی تغذیه میکنند اما سرشار از پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامین و انواع اسیدهای آمینه ضروری هستند که از همینرو دارای ارزش غذایی بالا بوده و بهعنوان طلای سفید معروف هستند.
مدیر جهاد کشاورزی سربیشه از دیگر خواص پرورش قارچ استفاده از کمپوست باقیمانده از پرورش این محصول بهعنوان یک کود کامل و مکمل در بحث باغها و محیطهای گلخانهای به عنوان سطح بستر و محیط کشت عنوان کرد.
جوادیبایگی یادآور شد: این واحد در سال 84 با راهاندازی یک سالن به مساحت 110 مترمربع و با ظرفیت تولید سه تن قارچ در هر دوره در روستای هریوند آغاز به کار کرده است.
هوش مصنوعی یکی از قدیمیترین عادتهای ما در اینترنت را تغییر داده است
در گفتوگو با جامجم آنلاین عنوان شد
در گفتوگو با جامجم آنلاین تشریح شد
جامجم آنلاین بررسی کرد
در گفتوگو با جامجم آنلاین مطرح شد