عوارض سمی جعبه‌های فست‌فود

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان؛ کارشناسان در جدیدترین تحقیقات خود دریافتند مواد شیمیایی مصنوعی که به بسته‌بندی مواد خوراکی اضافه می‌شود تا مانع از نشت آب، روغن، سس و چربی فست‌فود به خارج از جعبه شود، خود باعث ابتلای افراد به انواع بیماری‌ها می‌شود.

براساس تحقیقات، این ماده روغنی و گریس‌مانند از مواد شیمیایی به نام پلی‌فلوئوراکلیک (PFAS) تشکیل شده که می‌تواند مانع جذب مواد غذایی شود و به این ترتیب باعث ابتلای افراد به بیماری‌هایی همچون انواع سرطان، اختلال تیروئید، ناباروری و بلوغ زودرس شود.

این مواد شیمیایی در مقابل گرما و حرارت مقاوم است، اما مانع جذب مواد غذایی شده و زمینه‌ساز ابتلای مصرف‌کننده به انواع بیماری‌ها می‌شود.

کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند از خوراکی‌های سالم در وعده‌های غذایی خود استفاده کنند. درصورت تمایل به استفاده از فست‌فود، مصرف آن در رستوران خطر کمتری دارد، زیرا نیاز به بسته‌بندی در کاغذ‌های روغنی آغشته به مواد سمی و سرطان‌زا نیست.