با رژیم غذایی مناسب و ورزش، ذهن خود را سالم نگه دارید

جامجم آنلاین: محققان میگویند اگر در دهه 40 یا 50 سالگی هستید میتوانید با مصرف غذاهای سالم، ورزش و حفظ فعالیت بدنی از خطر آلزایمر و دیگر اشکال زوال ذهن بهنگام سالمندی، جلوگیری کنید.

کد خبر: ۱۰۳۲۵۹

بسیاری از افراد در دوران پیری از آلزایمر رنج میبرند. بیماری که به تدریج توانایی افراد برای یادآوری مطالب، یادگیری، قضاوت، برقراری ارتباط و انجام فعالیتهای روزانه کاهش میدهد.
به گزارش سایت نوبلا، محققان دریافتند افراد 22 تا 44 سالهای که ریسک فاکتورهای بیماریهای قلبی شامل فشار خون بالا و نقص پردازش انسولین را داشتند در تستهای حافظه نمرات پایینتری کسب کردند.
مصرف غذاهای چرب و محصولات شیری پرچرب و کره احتمال نقص عملکرد شناختی را افزایش میدهد.
اما افرادی که مقادیر زیاد ماهی و چربیهای اشباعنشده پلی (که متخصصان آنها را چربیهای سالم مینامند) مصرف میکنند، عملکردشناختی و بدنی بهتری دارند.
یکی از نکات مهم برای حفظ سلامت مغز، کنترل وزن است. افراد میانسالی که از چاقی رنج میبرند دو برابر دیگران در معرض زوال ذهن دوران سالمندی قرار دارند.
کلسترول و فشار خون بالا نیز افزایش قابل ملاحظهای را در این احتمال موجب میشود. بنابراین متخصصان توصیه می کنند:
- همواره برنامه غذایی مناسبی داشته باشید
- به اندازه غذا بخورید
- مصرف سبزیجات و میوههای دارای پوست تیره را افزایش دهید. این مواد با آنتی اکسیدانهای حفاظتبخش احتمال بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش میدهند و سلولهای مغزی را حفاظت میکنند.
این سبزیجات شامل کاهو، اسفناج، کلم بروکلی، فلفل قرمز، پیاز، ذرت و بادنجان میشوند. و میوههای حاوی سطوح بالای آنتی اکسیدان شامل آلو، کشمش، زغال اخته، شاهتوت، توت فرنگی، تمشک، گیلاس، پرتغال و انگور قرمز است.
- ماهی آب سرد مانند هالیبوت (نوعی ماهی پهن برگ)، خالمخالی، سالمون،تن و قزلآلا مصرف کنید. این ماهیها سرشار از اسیدهای چرب امگا سه حفاظتبخش هستند.
- با مصرف بادام و گردو نیز آنتی اکسیدان ویتامین E را دریافت کنید.
با این همه، انجمن آلزایمر اعلام کرده است که هنوز هم اطلاعات کافی برای تعیین دقیق مقادیر غذاهای مفید برای سلامت مغز در دسترس نیست و انجام تحقیقات بیشتر ضروری است.