متخصص تغذیه انستیتو تحقیقات تغذیهای و صنایع غذایی کشور نکاتی را درباره سبک تغذیه سالم و تقویت سیستم ایمنی در مقابله با بیماریها ارایه کرد.
کد خبر: ۱۳۰۲۳۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۶
طرز تهیه سوپ کلم بروکلی
کلمها و مخصوصا کلم بروکلی خواص بسیار زیادی دارند.
کد خبر: ۱۳۰۲۳۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۶
رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران توضیح داد؛
حدود دو هفتهای میشود که سبزیهای برگی و برخی از صیفی جات مانند خیار رسمی و لوبیا سبز در بازار با افزایش قیمت مواجه شده است. افزایش قیمتی که رئیس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی استان تهران علت آن را سردی هوا و افزایش هزینههای تولید در گلخانهها میداند.
کد خبر: ۱۳۰۲۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۴
تغذیه سالم
میوه ها و سبزیجات در طول رشد در مقابل عناصر مختلفی قرار می گیرند و این باعث می شوند که مواد غذایی سودمند و منحصر بفردی در آنها جمع شود.
کد خبر: ۱۳۰۲۰۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۳
ویتامین C به شدت به گرما حساس بوده و در مقابل حرارت از بین میرود
محققان آمریکایی میگویند فواید برخی سبزیجات پخته شده، بیشتر از خام آنهاست.
کد خبر: ۱۳۰۱۹۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۱/۰۴
برخی عادات سالم برای حفظ سلامت چشم ها از جمله رعایت یک رژیم غذایی متعادل، استفاده از عینک های آفتابی استاندارد، معاینات منظم چشم پزشکی و ... شناخته شده هستند.
کد خبر: ۱۳۰۰۸۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۲
ذخیره میوه و سبزیجات سریع و آسان است! بسته به میوه / سبزیجات می توانید آنها را یخ زده ، در یخچال بگذارید و یا حتی آنها را روی میز نگه دارید. ما برخی از نکات و راهکارهای ذخیره سازی را در زیر آورده ایم.
کد خبر: ۱۳۰۰۶۸۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۲
افرادی که نوشیدنی های حاوی شیرین کنندههای مصنوعی را مصرف کرده اند نسبت به دیگران بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ قرار دارند.
کد خبر: ۱۳۰۰۶۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۰
ماکارونی، یکی از غذاهای پرطرفدار است که ارزش غذایی بالایی دارد و سرشار از ویتامینهای گروه B است.
کد خبر: ۱۲۹۹۹۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۸
عصرانه مجلسی
اسپرینگ رول رو با خمیر مخصوصش که خیلی نازکه درست می کنن. برای راحت تر شدن کار، ما از خمیرهای آماده سمبوسه استفاده کردیم.
کد خبر: ۱۲۹۹۸۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۸
سالاد خرفه خوشمزه و رژیمی
خرفه گیاهی خودرو و خوشمزه، با طبعی سرد و بسیار پر خاصیت است که در معالجه اسهال و برای رفع سردردهای میگرنی، سرفه، تسکین دردهای سینه استفاده میشود.
کد خبر: ۱۲۹۹۸۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
متخصصان حوزه سلامت و تغذیه هشدار میدهند چربیهای ترانس به اندازه چربیهای اشباع شده برای سلامت قلب خطرناک است.
کد خبر: ۱۲۹۹۵۷۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
نتایج یک بررسی جدید بیانگر آن است، مصرف یک میوه منجر به کاهش چین و چروک صورت در زنان مسن میشود.
کد خبر: ۱۲۹۹۵۵۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۶
گفتوگو با سامان گلریز درباره رژیم غذایی ایرانی ها
سال قبل وقتی کرونا به پاندمی و بیماری جهانی تبدیل شد و به ایران هم رسید، خیلیها نوشتند و گفتند که چینیها بدترین نوع تغذیه را دارند و آنها را بهمعنای واقعی کلمه میتوان همهچیزخوار دانست از حشره بگیر تا لاکپشت و خفاش! که این آخری را همانی میدانند که در بدنش کووید ۱۹ داشته و چینیها با خوردنش آن را آزاد کردهاند! چینیها به خامخواری هم مشهورند.
کد خبر: ۱۲۹۹۵۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۵
هیچ ماده غذایی به تنهایی نمی تواند ریسک ابتلا به سرطان را کاهش دهد ولی ترکیب مناسبی از مواد غذایی گوناگون حاوی ویتامین ها و مواد معدنی، می تواند این خطر را تا حد زیادی کاهش دهد.
کد خبر: ۱۲۹۹۳۸۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۴
ترشیجات هم مانند سایر مواد غذایی دارای خواص مفید هستند، مصرف این خوراکی به مقدار بسیار کم در کاهش چربی خون موثر است.
کد خبر: ۱۲۹۹۱۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۳
آلزایمر بیماری است که هیچ درمان تایید شدهای برای آن وجود ندارد اما نتایج تحقیقات نشان میدهد که مدیریت سبک زندگی و کاهش فاکتورهای ریسک میتواند مانع ابتلا به این بیماری شود.
کد خبر: ۱۲۹۸۸۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
شروع فصل سرد سال و افزایش غلظت آلایندههای هوا به علت وارونگی هوا و همزمانی کرونا با این موارد همگی دست به دست هم دادهاند تا زمستان سختی پیش روی ما باشد اما چگونه میتوانیم عوارض ناشی از آلودگی هوا را کاهش دهیم؟
کد خبر: ۱۲۹۸۸۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
تحقیقات نشان میدهند که رژیم غذایی ما بر کیفیت خواب ما اثر میگذارد و البته کیفیت خواب ما هم بر رژیم غذایی ما اثرگذار است.
کد خبر: ۱۲۹۸۷۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۱۲
فصل زمستان با مصرف برخی میوه و سبزیجات مغذی همراه است که یکی از شاخصترین آنها کدو حلوایی است. با قرارگیری در شروع فصل سرما، نکاتی را برای نگهداری طولانیمدت این ماده غذایی مفید مرور میکنیم.
کد خبر: ۱۲۹۸۲۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۰۹