اینفوگرافیک؛
برخی عادت های غذایی باعث به خطر افتادن سلامتی می شود.
کد خبر: ۱۳۴۴۴۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۶
گفتوگوی فرهنگها سرمیز شام
خیابانهای پایتخت ایران پر شده از رستورانهای ایتالیایی، هندی، ترکی، چینی و.... ممکن است بگویید این رستورانها فاقد کیفیت و اصالت لازم در ارائه غذایی هستند که مدعی ارائه آن هستند. همین وفور و تعدد، موجب رقابت و در نتیجه تأسیس رستورانهای اصیل و با کیفیت در ارائه این غذاها خواهد شد، اما بحث این نوشته کیفیت این رستورانها و غذایی که ارائه میکنند نیست، بلکه تأثیر فرهنگی آنها و آثارشان بر سبک زندگی آدمهاست. در مقابل این رستورانهای فرنگی و رنگارنگ، کثرت مغازههای غذای آماده و سریع (Fast Food) هم در شهر فراگیری چشمگیری دارد. باید بدانیم این فقط شامل حال ایران نمیشود؛ همبرگر، هات داگ، انواع ژامبون و... همه شهرهای جهان را گرفته است.
کد خبر: ۸۱۸۳۶۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۳۰
جام جم سرا- یک متخصص کلیه درباره ارتباط چاقی و اضافه وزن با فشار خون و نهایتا ابتلا به بیماریهای کلیوی هشدار داد.
کد خبر: ۷۹۰۵۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۲
باورها و تفاوتهای فرهنگی مردم در غذاها هم نمود دارد؛ به عنوان نمونه، شاید باورش برای خیلی از ما سخت باشد که سوپ خون اردک و سبزیجات در ویتنام غذایی بسیار محبوب است.
کد خبر: ۷۳۴۳۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۱
احتمالا همه ما مطالب جستهگریخته بسیاری درباره تاثیر عادات سالم و ناسالم گوناگون بر طول عمر افراد شنیده یا خواندهایم. معمولا هنگام مواجهه با این آمارها و اطلاعات کمی احساس سردرگمی به ما دست میدهد. شاید سوال مهم همه افراد این باشد که آیا فرمولی در اختیار داریم که بتواند میزان این تاثیر را مشخص کند.
کد خبر: ۶۹۹۱۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۰۳
یک کارشناس تغذیه گفت: کسانی که از ظروف خشدار و نامناسب برای پخت و پز استفاده میکنند ممکن است دچار مسمومیت با آلومینیوم و سرب شوند چرا که مقدار زیاد این مواد در سیستم مغزی، عصبی انسان را مستعد ابتلا به بیماریهای مانند آلزایمر و پارکینسون میکند.
کد خبر: ۶۹۲۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۴
به رغم هشدارهای وزارت بهداشت عربستان
با وجود هشدارهای وزارت بهداشت عربستان، بسیاری از مردم این کشور که همچون چینیها عادات غذایی متفاوتی دارند، با آغاز ماه رمضان به خوردن ملخ روی آوردهاند! اغلب آنها معتقدند ملخ نه تنها داروی برخی از بیماریها، بل که غذایی لذیذ و خوشمزه است!
کد خبر: ۶۹۰۲۱۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۹
آیا میدانستید مصرف بیش از اندازه برخی مواد غذایی نشان دهنده ابتلا به بیماری خاص است؟ هر یک از افراد به غذایی خاص علاقه دارند و از خوردنش سیر نمی شوند. به عنوان مثال، برخی به خوردن نوشابه علاقهمندند و برخی دیگر روزشان بدون خوردن شکلات شب نمی شود. چند علاقه غذایی که گفته میشود علامت ابتلا به بیماری است در ادامه فهرست شده است.
کد خبر: ۶۸۶۹۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۱
رییس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، با اشاره به تدارک بسیجی بزرگ به منظور اطلاع رسانی درباره دو ماده غذایی مضر در سفره ایرانیها، فشار خون بالا، بیماریهای قلبی و عروقی، اضافه وزن و چاقی را نتیجه مصرف بیش از اندازه این مواد دانست.
کد خبر: ۶۶۶۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۰۴
یک کارشناس ارشد علوم توانبخشی در دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: عادات غذایی صحیح و تغذیه درست افراد در کاهش احتمال ابتلا به آرتروز و سایر بیماری های التهابی موثر است.
کد خبر: ۶۵۴۲۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۹
مطالعات جدید نشان میدهد ناخنک زدن به غذاها عامل اصلی چاقی به حساب میآید و زنان خانهدار بیشتر در معرض چاقی قرار دارند.
کد خبر: ۶۲۶۰۶۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۹/۲۴
شیردهی یکی از دورههایی است که در آن بدن به انرژی و موادمغذی بیشتری نیازمند است. البته عادتهای غذایی متعددی میتواند بر حجم شیر اثر مثبت بگذارد و سلامت مادر و کودک را تضمین کند. در مقابل، خوردن برخی خوراکیها حجم شیر را کاهش میدهد و عوارضی برای نوزاد دارد. به بهانه روز جهانی شیرمادر، از عادتهای خوب و بد غذایی نوشتهایم. خوبها، بهتر است تکرار و بدها حذف شوند.
کد خبر: ۵۸۵۳۵۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۳
عاداتی مانند نخوردن صبحانه، خوردن تنقلات هنگام تماشای تلویزیون و… اگرچه کماهمیت به نظر میرسند، میتوانند از عوامل اضافه وزن در افراد باشند اما سه عادت غذایی عامل اصلی اضافه وزن در افراد است که اگر اصلاح شوند، برای رسیدن به وزن دلخواه یا باقی ماندن در آن، اثر بیشتری دارند.
کد خبر: ۵۷۵۹۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۱۷
چاقی یا لاغری از آن دست موضوعاتی است که افراد بسیاری، بنوعی یا به دلایلی درگیر آنند. خودتان هم که جزو این افراد نباشید، اگر دور و برتان را نگاه کنید، اشخاصی را خواهید دید که میگویند: «هیچی هم نمیخوریم، اما چاق میشویم»! یا «مدام دارم میخورم ولی نمیدونم چرا لاغرم»! چاره آن آسان است.
کد خبر: ۵۴۸۴۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۱/۱۲/۲۰