در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - آشپزخانه
جام جم سرا: مواد لازم- زیتون: یک کیلو، پودر گردو: یک لیوان، رب انار: یک لیوان ، سیر رنده شده: 5 حبه، روغن زیتون: نصف فنجان، نعنا و ترخون: ریز خرد شده 3 قاشق غذاخوری، سرکه: 2 قاشق غذاخوری، گلپر: 2 قاشق غذاخوری.
کد خبر: ۷۴۹۶۰۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۶
تقریبا همه خانم‌ها چه شاغل و چه خانه‌دار به تمیزی حساس هستند و دست‌کم هفتهای دو تا سه مرتبه خانه را گردگیری می‌کنند، جاروبرقی می‌کشند، کف زمین و سطوح را حسابی برق می‌اندازند و خلاصه مطمئن می‌شوند خبری از میکروب و آلودگی نیست.
کد خبر: ۷۴۰۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۱
افراد به ویژه اگر دیگی یا قابلمه ای پر را حمل کنند باید همیشه مواظب برداشتن قدم هایشان باشند.
کد خبر: ۷۲۸۷۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۲۸
گزارشی از پشت صحنه برنامه تلویزیونی «دستپخت‌های خودمانی»
حضور هنرمندان در برنامه‌های مختلف تلویزیونی به دلیل چهره بودن آنها و خاطراتی که بینندگان با نقش‌آفرینی‌های آنان در مجموعه‌ها و فیلم‌های تلویزیونی گوناگون داشته‌اند، همواره یکی از سیاست‌های سیما برای جذب مخاطبان به برنامه‌های ترکیبی و گفت‌وگو محور است.
کد خبر: ۷۲۴۴۱۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۷/۱۳
هنر در خانه
بعضی وقت‌ها با کمی ذوق و حوصله می‌توان کار جدیدی را شروع کرد؛ کاری که هم محیط خانه را عوض کند و هم حس و حال دیگری به ما بخشد. اگر شما هم به دنبال چنین کارهایی هستید، بد نیست پیشنهادهای زیر را امتحان کنید.
کد خبر: ۷۰۹۶۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۴
مواد لازم: گوشت چرخ‌کرده: 400 گرم ، تخم‌مرغ: یک عدد بزرگ ، بلغور گندم: نصف لیوان ، آرد ذرت: 5 قاشق غذاخوری ، شوید و جعفری خردشده: نصف لیوان ، پیازچه خردشده: چند عدد ، نمک و فلفل: به میزان لازم، روغن: به میزان لازم .
کد خبر: ۷۰۴۴۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۲۰
سرآشپز چاردیواری در این مطلب، طرز تهیه ۶ نوع غذا و دسر را برایتان تدارک دیده است که شامل کوفته مرغ، دونات، دمی گوجه و بادمجان، آش ماست، سمبوسه ژامبون و قارچ، و همچنین طرز تهیه مربای پوست پرتقال برای صبحانه است.
کد خبر: ۶۷۰۸۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۶
این روزها تغییر خانه و اسباب‌کشی کار چندان راحتی نیست و برای همین، خیلی‌ها دل خوشی از این جابه‌جایی‌ها ندارند، اما کسانی که ناچارند هر از گاهی خانه‌شان را عوض کنند یا آنهایی که با فکر تغییر دکوراسیون به خانه جدیدی می‌روند، معمولا چند خانه را می‌بینند تا یکی را که هم از نظر ظاهر و اندازه مناسب است و هم قیمت متعادلی دارد، انتخاب کنند.
کد خبر: ۶۷۰۸۴۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۶
این روزها تغییر خانه و اسباب‌کشی کار چندان راحتی نیست و برای همین، خیلی‌ها دل خوشی از این جابه‌جایی‌ها ندارند، اما کسانی که ناچارند هر از گاهی خانه‌شان را عوض کنند یا آنهایی که با فکر تغییر دکوراسیون به خانه جدیدی می‌روند، معمولا چند خانه را می‌بینند تا یکی را که هم از نظر ظاهر و اندازه مناسب است و هم قیمت متعادلی دارد، انتخاب کنند.
کد خبر: ۶۷۰۶۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۵
از زمانی که یخدان‌های آهنی به عنوان اولین نوع یخچال وارد آشپزخانه بانوان شد مدت زیادی گذشته است، اما اساس کار یخچال‌های امروزی یعنی تازه و خنک نگهداشتن مواد غذایی خانه هنوز برهمان سبک ساده است و هیچ تغییری نکرده؛ درحالی که ظاهر یخدان‌های فلزی قدیمی به یخچال‌هایی الکترونیک امروزی تبدیل شده‌اند.
کد خبر: ۶۶۸۹۴۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۱۱
پیشرفت علم طراحی صنعتی و تلفیق آن با هنر و خلاقیت باعث آسان شدن بسیاری از کارها شده است. یکی از سختیهای خانمهای خانه‌دار پوست کندن میوه آناناس است که ظاهرا با ساخت وسیله‌ای برای همین منظور دیگر مشکلی از این نظر نخواهند داشت. تصویری از این وسیله خلاقانه را در ادامه ببینید.
کد خبر: ۶۴۰۷۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۳
کد خبر: ۶۳۷۶۸۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۱/۱۹
انتخاب سینک ظرفشویی اشتباه می‌تواند به دکوراسیون آشپزخانه شما لطمه بزند. برای اینکه ایده‌های بهتر و زیباتری در سر بپرورانید، ۸ سینک ظرفشویی را معرفی کرده‌ایم که علاوه بر زیبایی، کارایی خوبی هم در آشپزخانه شما خواهند داشت.
کد خبر: ۶۱۲۵۰۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۸/۱۳
سخنگوی سازمان آتش‌نشانی و خدمات ایمنی شهرداری تهران گفت: بررسی حریق‌ها و حوادث رخ داده در منازل بیانگر این است که کانون بسیاری از آنها آشپزخانه یا وسایل مرتبط با آن بوده که با رعایت نکات ایمنی بسیار ساده می‌توان از وقوع آن جلوگیری کرد.
کد خبر: ۵۹۷۱۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۲۴
بیشتر ما روزی 3 وعده غذا می‌خوریم و در هر وعده به ارزش غذایی که می‌خوریم و روش پخت غذاهایمان توجه داریم اما نکته‌ای که معمولا از آن غفلت می‌کنیم، اهمیت همان سطحی است که روی آن غذا می‌خوریم؛ در حالی که این موضوع به‌طور مستقیم با سلامت ما ارتباط دارد.
کد خبر: ۵۹۱۹۳۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۵
خانمهای خانه‌دار باید حداقل هر یک ربع، یک بار از آشپزخانه خارج شوند و پنجره‌های آشپزخانه را باز کنند.
کد خبر: ۵۹۰۸۵۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۲
برای آنکه مهمانانتان را با مهارتهای خانه‌داری یا آشپزی خود شگفت زده کنید، می‌توانید نمکهای معمولی خانه را با استفاده از رنگ‌های خوراکی رنگین کنید و به میز غذا جلوه‌ای زیبا ببخشید. روش کار را در ادامه مطلب بخوانید.
کد خبر: ۵۸۹۲۲۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۰۲
در این مطلب پیشنهادهایی ارائه شده است برای کسانی که می‌خواهند با چند قدم کوچک اما سریع و اثرگذار حال و هوای آشپزخانه خود را عوض کنند و به آن تنوعی دهند.
کد خبر: ۵۸۶۳۹۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۱۶
در هر کاری دانستن برخی ریزه‌کاریها یا به عبارت بهتر: فوت‌وفن‌های آن کار کمک می‌کند که انجام کار آسانتر شده ، نتیجه هم بهتر شود. برای آشپزی راحت‌تر، خوب است برخی نکات و ریزه‌کاریهای آن را بدانید.
کد خبر: ۵۸۱۶۱۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۴/۳۱
کدبانوگری فوت‌وفن‌هایی دارد؛ از آشپزی گرفته تا خانه‌داری. در این نوشتار می‌توانید فوت‌وفن‌های رفع بوی بد سفره، خاموش کردن ماهیتابهٔ آتش گرفته، ضدعفونی کردن لوازم بهداشتی و... را بیاموزید.
کد خبر: ۵۵۷۶۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۲/۰۷
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
«جامجم» در گفت‌وگو با عضو هیات علمی مرکز تحقیقات راه، مسکن و شهرسازی به بررسی اثرات منفی حفر چاههای عمیق میپردازد
از چاله کمآبی به چاه فرونشست
سخنگوی صنعت آب در گفت‌وگو با جامجم: