اقتصاد شرق کرمان تهدید میشود
در حالی اقتصاد شرق کرمان برپایه تولید خرما بنا شده و این استان بیشترین سطح زیر کشت خرما را به خود اختصاص داده که سمپاشی نکردن هوایی و شیوع حشره زنجره اقتصاد نخلداران را تهدید میکند.
کد خبر: ۷۵۴۵۷۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۱۰
چندی است شایعات وایبری و مجازی درباره آفات و بیماریهای محصولات کشاورزی داخلی و وارداتی مانند خرما ی داعشی، کرم کشنده نارنگی پاکستانی، واکس سرطانزای سیب، سم کشنده گوجهفرنگی و غیره به حدی زیاد شده که حتی مجال توضیح دادن به آن هم برای مسئولان وجود ندارد.
کد خبر: ۷۵۲۱۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۳
مواد اولیه تارت خرما :
آرد ۲5۰ گرم
کره سرد 150 گرم
زرده تخممرغ یک عدد
شکر 4 قاشق سوپخوری
بیکینگپودر ۱/۴قاشق چایخوری
نمک ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه خمیر:
آرد، بیکینگپودر، کره و شکر را با نوک انگشتان با هم کاملا مخلوط میکنیم تا به صورت خرده نان در آید، سپس تخممرغ را افزوده و کاملا مواد را با هم ورز داده تا خمیر یکدستی به دست آید. خمیر را در کیسه نایلونی قرار داده و به مدت ۳۰ دقیقه استراحت میدهیم. خمیر را روی سطح صاف آردپاشی شده با وردنه پهن میکنیم و در قالب مخصوص تارت به قطر ۲۳ سانتیمتر که از قبل چرب کردهایم قرار میدهیم، روی آن را مواد میانی میریزیم و با گردو نیمه شده و خرما بدون هسته روی آن را تزیین میکنیم. سپس قالب را در فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در پنجره وسط به مدت ۵۰-۶۰ دقیقه قرار میدهیم.
مواد لازم رویه:
کره ۹۰ گرم تخممرغ یک عدد پوره خرما سه قاشق سوپخوری پودر شکر ۱/۳پیمانه آرد سه قاشق سوپخوری پودر گردو یک پیمانه عرق بهار نارنج دو قاشق سوپخوری خرما بدون هسته و گردو به میزان لازم پودر هل نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه مواد میانی:
کره، پوره خرما ، پودر هل، آرد، تخممرغ، پودر شکر، پودر گردو و عرق بهار نارنج را با هم مخلوط و با همزن میزنیم تا کاملا یکدست شود.
نکــته: این تارت را میتوان در قالبهای کوچک یک نفره نیز تهیه نمود. برای تزیین روی تارت از خلال بادام، پودر پسته و گردو میتوان استفاده کرد.
کد خبر: ۷۳۸۴۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۲۶
عضو انجمن ملی خرما ی ایران با بیان این که واردات خرما ممنوع است، گفت: خرما ی مصرفی کشور از تولیدات داخلی استانهای جنوبی کشور تامین میشود که دارای هیچگونه بیماری نیست.
کد خبر: ۷۳۶۱۰۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۸/۱۷
مدیر اداره جهاد کشاورزی ماهشهر استان خوزستان گفت: قیمت خرید تضمینی خرما اعلام شده است و براساس آن هر کیلو خرما 1100 تومان به صورت تضمینی از باغداران خریداری میشود.
کد خبر: ۷۱۲۶۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۱۱
فصل برداشت خرما ی امسال چندی است که در استانهای جنوبی کشور همچون بوشهر فرارسیده و این در حالی است که خرما ی برداشت شده سال گذشته آنها، پس از یک سال ماندن در انبارها تازه از سوی دولت خریداری شده و قرار است تا کمتر از یک ماه دیگر پول آن به حساب کشاورزان واریز شود.
کد خبر: ۷۰۹۶۹۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۶/۰۴
محمود صادقی
برداشت خرما از نخلستانهای استان بوشهر
کد خبر: ۷۰۳۵۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۸
مرداد که به نیمه میرسد، خرما ی نخلستانهای استانهای خرما خیز کشور هم آماده برداشت میشود؛ خرما یی که با رنج زیاد نخلداران به بار نشسته و اگر مشتری خود را در داخل و خارج کشور پیدا نکند، ضرر هنگفتی را به نخلداران، تاجران و صادرکنندگان ایرانی وارد میکند.
کد خبر: ۷۰۲۱۰۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۴
پس از 6 سال توقف
مدیرکل تعاون روستایی استان بوشهر گفت: با دستور دولت برای حمایت از کشاورزان، طرح خرید محصول خرما با قیمت تضمینی که از سال 87 متوقف شده بود از روزشنبه در این استان از سرگرفته شد.
کد خبر: ۷۰۱۶۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۵/۱۲
مدیرکل جهاد کشاورزی استان بوشهر از برداشت 50 هزار تن خارک و رطب از نخلستانهای استان بوشهر خبر داد.
کد خبر: ۶۹۷۲۶۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۸
مسئول صنف کشاورزان و خرما ی دشتستان استان بوشهر گفت: اقدام دولت در خرید توافقی خرما ی تولید سال گذشته نخلداران در ماه مبارک رمضان باعث شد تا بازار خرید و فروش این محصول راه بیفتد و بخش عمده خرما ی مانده روی دست باغداران به فروش برسد.
کد خبر: ۶۹۵۹۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۲۳
انواع خرما و راهنمای خرید و نگهداری آن
معروفترین خرما خورهای کشورمان جنوبیهای عزیز و مهماننواز هستند. آنها خرما را در جیبشان میگذارند و در طول روز به عنوان یک تنقل نیروزا میخورند و هیچوقت هم در انتخاب نوع، مزه و تازگی خرما دچار اشتباه نمیشوند و با کسب قدرت از همین خرما نیز همیشه بدنی مقاوم، نیرومند و سالم دارند.
کد خبر: ۶۹۲۷۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۱۶
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان عنبرآباد گفت: نخلداران با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان محصول خرما ی خود را با قیمت پایین می فروشند که سبب و زیان آنها شده است.
کد خبر: ۶۸۷۵۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۴/۰۲
(فیلم)
فصل برداشت خرما در استان هرمزگان است و کشاورزان زحمتکش مینابی کار خود را شروع کردند. خرما هم اسامی خاص خود را دارد به نامهای کلک سرخ، حلویی، کپکاپ، خنیزی و آخرین محصول خرما هم که برداشت می شود،خسل نام دارد .
کد خبر: ۶۸۶۱۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۳۰
نخلستانهای جنوب کشور که منبع درآمد و گذران زندگی بسیاری از ساکنان این مناطق است، در حالی طی چند سال اخیر از کمبود آب، خشکسالی و در برخی موارد آفت زنجره رنج میبرند و با کاهش کمی و کیفی محصول مواجه شدهاند که وقوع آتشسوزیهای مکرر در ماههای اخیر نیز خسارت زیادی به نخلستانها و کشاورزان این خطه وارد کرده است.
کد خبر: ۶۸۲۲۳۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۳/۲۰
سال 93 را شاید بتوان سال امیدواری کشاورزان و بازگشت انگیزه کار و فعالیت آنها قلمداد کرد، زیرا دولت در پی اقدامهای متوالی به حمایت از بخشهای مختلف این حوزه پرداخته و پس از افزایش خرید تضمینی گندم و چای و همچنین خرید توافقی گوجهفرنگی از کشاورزان کرمانی، درصدد خرید توافقی خرما های مازاد و مانده در انبار نخلداران بوشهری برآمده است.
کد خبر: ۶۷۲۷۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۲/۲۲
یکی از خوراکیهایی که در کشور ما ایران طرفداران زیادی دارد، خرما است. این میوه در مناطق جنوبی کشور میروید و انواع بسیار مختلفی دارد، در این مطلب قصد داریم بیشتر در رابطه با ارزش غذایی خرما صحبت کنیم.
کد خبر: ۶۶۱۵۶۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۱/۲۲
یک محقق و پژوهشگر دینی با بیان اینکه خوردن زیاد گوشت قرمز باعث سنگدل شدن افراد می شود، گفت: نبی مکرم اسلام (ص) خوردن گوشت قرمز حداقل هر 40 روز یک بار را توصیه کرده اند.
کد خبر: ۶۵۰۹۸۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۱۲/۱۰
نایب رییس اتحادیه خشکبار خوزستان گفت: از آغاز برداشت خرما تاکنون 55 هزار تن خرما به نرخ توافقی از نخلداران خوزستانی خریداری شده است.
کد خبر: ۶۰۸۸۰۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۷/۳۰
محمود صادقی
برداشت رطب از نخلستانهای بوشهر
کد خبر: ۵۸۹۲۰۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۵/۲۷