در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
گفت‌وگو با تهیه‌کننده مستند «ترنج» که به تاریخ و فرهنگ خوراک در ایران پرداخته است
نان، واژه و قوتی مقدس در سفره‌ایرانی‌هاست. نان، نشانه برکت و رزق در سفره اقوام ایران زمین است و کاشت، داشت، برداشت و پخت نان همیشه در ایران جزو کارهای پر رزق و برکت بوده‌است. ایران به دلیل حضور اقوام زیاد، خوراک‌های متنوعی نیز دارد و در تمام این خوراک‌ها و طعام اقوام، نان حرف اول را می‌زند. هر قوم یا استانی نان مخصوص خود را دارد و به نوعی نان مخصوص هر شهر نمایانگر فرهنگ مردمان آن شهر است. برای پرداختن به موضوع نان و خوراک، نه یک مجموعه مستند که چند مجموعه چند ۱۰ قسمتی احتیاج است تا بتوان به نقش نان و انواع خوراک در قومیت‌های ایران اسلامی پی برد. مجموعه مستند« ترنج » به تهیه‌کنندگی محمد شکیبانیا در ۱۲ قسمت نگاه کوتاهی به نقش نان و خوراک در فرهنگ ایران زمین پرداخته‌است. این مستند سریال روزهای پنجشنبه ساعت ۲۲ و تکرار آن جمعه‌ها ساعت ۱۵ و بازپخش دوم آن یکشنبه ساعت ۲۰ روی آنتن شبکه مستند می‌رود. در خصوص تولید و محتوای مستند سریالی با تهیه‌کننده آن گفت‌وگویی داشتیم .
کد خبر: ۱۳۵۷۵۶۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۲/۱۶
دانشمندان دانشگاه کالابریا و سالفورد اعلام کردند؛
دانشمندان دانشگاه کالابریا و سالفورد اعلام کردند که میوه ترنج و برگهای آن قادر است، سلول های سرطانی را از بین ببرد.
کد خبر: ۱۳۰۰۹۳۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۱۰/۲۳
میوه ترنج که به نام برگاموت هم شناخته می شود، میوه ای گرمسیری از خانواده مرکبات بوده که مثل پرتقال به نظر می رسد با این تفاوت که پوست آن مانند لیمو ترش زرد است و امروزه در ایتالیا و فرانسه به صورت تجاری کشت می شود.
کد خبر: ۱۲۹۳۵۲۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۱
ثمره یک درخت ترنج 9 ساله در شهرستان رامیان تولید بیش از 40 میوه بود، میوههایی که اندازه آن گاهی به قدر یک توپ فوتبال میرسید و دوام آن در پاییز یخبندان و در دمای منفی هشت درجه سانتیگراد، حتی تعجب تولیدکنندهاش را برانگیخت.
کد خبر: ۹۷۳۰۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۹/۰۸
ترنج ، یکی از میوه‌های خانواده مرکبات است که دارای فواید بسیاری بوده و با مصرف این میوه می‌توان به تقویت اعصاب، مبارزه با استرس و تشویش روزانه پرداخت.
کد خبر: ۷۵۳۳۵۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۱۰/۰۷
ترنج نام ترانه ای است که با صدای قاسم افشار اجرا شده است.
کد خبر: ۷۴۱۱۴۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۳/۰۹/۰۲
انتخاب فرش نیز مانند انتخاب دیگر لوازم دکوراسیون، تابع قوانین وسبک دکوراسیون به کار رفته در محیط است. پیش از خرید فرش، به انتخاب نقشه‌ای متناسب با سبک دکوراسیون فضای خانه‌تان بیندیشید.
کد خبر: ۵۹۹۴۹۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۲/۰۶/۳۱
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
آمریکا و اروپا در آستانه تحول سیاسی - اجتماعی
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
هنگامه بیداری فرهیختگان در غرب
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
۸۵ درصد مدارس کشور اتاق بهداشت ندارند | جای خالی ۱۶ هزار مربی سلامت در مدارس
گفت و گو
گفت‌وگوی«جام جم» با جواد محقق، نویسنده، شاعر و معلم باسابقه
اتفاقی معلم نشدم
دشمن چگونه سعی در عرفی‌سازی بی‌حجابی در جامعه دارد؟
به اسم آزادی به کام برهنگی!
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
آیا رژیم صهیونیستی به رفح حمله می‌کند؟
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد