برچسب ها - جام جم

فواید مصرف یک موز در روز

پتاسیم موجود در موز، به حفظ ضربان منظم قلب، تحریک ترشح انسولین برای کنترل قند خون، و پشتیبانی از فشار خون مطلوب کمک می کند. موز یکی از محبوب‌ترین میوه ها در سراسر جهان است. موز در 107 کشور جهان پرورش داده می شود و به عنوان چهارمین محصول کشاورزی ارزشمند جهان شناخته می شود.

کد خبر: ۱۱۸۱۱۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۵

این پر خاصیت بد بو!

پیاز سرشار از مواد مغذی است، در شرایطی که کالری کمی دارد. یک پیاز اندازه متوسط دارای تنها 44 کالری است، اما مقدار قابل توجهی از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر را ارائه می کند. اگرچه مصرف سبزی های مختلف برای حفظ و بهبود سلامت ما اهمیت دارد، اما برخی انواع مشخص از آنها فواید منحصر به فردی را ارائه می کنند. پیاز، یکی از این سبزی ها محسوب می شود که عضو خانواده سیر (Allium) است که از دیگر اعضای این خانواده می توان به سیر، موسیر، تره فرنگی و پیازچه اشاره کرد.

کد خبر: ۱۱۸۱۱۱۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۵

چیزهایی که مبتلایان به سرطان باید بخوانند

یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی گفت: تغذیه مناسب می‌تواند در کاهش عوارض ناشی از روش‌های درمانی(شیمی درمانی) کمک کننده باشد.

کد خبر: ۱۱۸۱۱۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۵

5 باور اشتباه درباره شیر گاو

یکی از توصیه های والدین به کودکان مصرف شیر فراوان است زیرا بر این باورند که شیر برای رشد کودکان ضروری است. مطالعات بحث برانگیز بسیاری درباره لبنیات وجود دارند، و این که به نتایج کدام یک باور داشته باشیم، دشوار است. با این وجود، باورهایی اشتباه درباره شیر گاو وجود دارند که نباید توجهی به آنها داشته باشید.

کد خبر: ۱۱۸۱۰۹۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۵

آشنایی با روش‌های درست یخزدایی مواد غذایی

زمانی که ماده غذایی در یخچال یخزدایی شود، منجمد کردن و یخزدایی دوباره آن بی خطر است. چند روش محبوب برای یخزدایی مواد غذایی پیش از پخت و مصرف وجود دارند که البته برخی از آنها بی خطر هستند. قرار دادن ماده غذایی روی پیشخوان آشپزخانه برای چند ساعت یکی از روش های محبوب یخزدایی است، اما گزینه ای ایمن نیست و نسبت به خطرات این کار هشدار داده شده است.

کد خبر: ۱۱۸۱۰۸۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۰/۰۵

اشیایی پر استفاده اما غرق در میکروب!

در شرایطی که باکتری ها ممکن است به آن اندازه که تصور می کنیم به ما آسیب نرسانند، اما این نباید موجب غفلت از رعایت بهداشت و شستشوی دست ها شود. جهانی که در آن هستیم را می توان دنیای باکتری ها دانست که ما فقط در آن زندگی می کنیم. بنابر پژوهش ها، بیش از یک تریلیون گونه میکروب روی کره زمین زندگی می کنند. اما بسیاری از این میکروب ها بی خطر هستند و عاملی برای نگرانی محسوب نمی شوند.

جام جم - صفحه 42