همه فوت و فنهای پخت یک رشتهپلوی خوش عطر و طعم
رشتهپلو یکی از انواع غذاهای ایرانی است که قدمت بالایی نیز دارد. رشتهپلو یکی از انواع پلوهای طبخ شده در آشپزی ایرانی است و گمان میرود اولین بار همدانیها این غذای خوش طعم را طبخ کردهاند. امروز اما در سراسر ایران رشتهپلو به عنوان یک غذای سنتی و لذیذ پخته و مصرف میشود. این غذا برای نذری دادن هم گزینه خوبی به شمار میرود.
کد خبر: ۱۴۷۰۴۲۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۳/۰۶/۰۵
رشته پلو از آن دسته پلوهای قدیمی و سنتی
در بسیاری از شهرهای ایران رشته پلو را به عنوان شام شب عید نوروز یا شب چهارشنبه سوری درست میکنند تا طبق یک روایت قدیمی رشته کار و زندگی دستشان بیایید.
کد خبر: ۱۲۹۲۶۷۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۹/۲۱
یک رشته پلو متفاوت
رشته پلو را به شکل های مختلف و با مواد متنوعی میتوان تزیین کرد. مخلوط پیاز داغ، زرشک و خلال پسته قطعاً حرف نداشت. هم رنگ و آب قشنگی به غذا داد و هم طعمی عالی به رشته پلو و مرغ برشته اضافه کرد.
کد خبر: ۱۲۸۱۳۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۰۱
آموزش پخت رشته پلو با کشمش و خرما با حضور خانم عیوضی را که در بخش آشپزی برنامه خانواده پخش شده است، با هم می بینیم.
کد خبر: ۸۴۹۱۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۰۵
آموزش آشپزی لبنانی از برنامه سفره لبنانی با غذای «خورش لوبیاو رشته پلو » را که از شبکه دو پخش شده است، با هم ببینیم.
کد خبر: ۸۴۵۲۲۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۷/۲۲
آموزش آشپزی
جام جم سرا- ایرانیها در شهرها و استانهای مختلف اگرچه معمولا در شب عید ماهی پلو میخورند اما برخی غذاهای ویژه نیز در این روزها و آن شهرها بیشتر طرفدار دارد و هنگام دور هم بودن پذیرایی از اقوام با این غذاهای مخصوص صورت میگیرد. دستور پخت برخی از این غذاها را در ادامه ذکر کردهایم.
کد خبر: ۷۸۲۷۴۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۱/۰۵