در تئوری، این طور به نظر میرسد که شما قادر به هضم تمام مواد غذایی هستید که میخورید اما تغییرات در آماده سازی مواد غذایی و مراحلی که این مواد غذایی در بدن طی میکنند این گونه نمیگوید و در یک کلام این بدین معناست که معدهٔ ما همیشه و حتما نسبت به چیزهای خوب و بدی که میخوریم از خود واکنش نشان میدهد.