در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
برچسب ها - نانوایی
در روزهای شیوع کرونا نکات بهداشتی زیادی برای جلوگیری از انتقال این ویروس از سوی متخصصین گفته می‌شود؛ یکی از این توصیه‌ها درباره خرید نان و الزاماتی است که باید توسط مردم و نانوایی ها رعایت شود.
کد خبر: ۱۲۸۶۱۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۲۰
همزمان با شیوع کرونا در کشور و از آنجا که تصور می‌شد این مهمان ناخوانده نهایتا یک یا دو ماه با ما باشد برخی فعالیت‌ها مانند پخت نان، کیک و... در خانه‌ها رواج یافت؛ موضوعی که با طولانی شدن روند کرونا، کمرنگ‌تر شد و بازهم خانواده‌ها نان خود را از نانوایی ها تهیه کردند.
کد خبر: ۱۲۸۴۵۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۸/۱۲
رعایت نکات بهداشتی برای پیشگیری از شیوع کرونا در مشاغلی همچون نانوایی که با تغذیه مردم به شکل مستقیم ارتباط دارد، بسیار ضروری است.
کد خبر: ۱۲۶۰۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۲/۰۹
در حال حاضر تمام نانوایی های دارای مجوز کشور ملزم به استفاده از «نمک تصفیه شده» در خمیر نان خود هستند و نه استفاده از نمک طبیعی متشکل از «سنگ نمک معدنی آسیاب شده» و این نمک‌های تصفیه شده، بلای جان ۸۰ میلیون ایرانی شده است.
کد خبر: ۱۲۲۷۷۰۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۲۰
رئیس اتحادیه نانوایان گفت: با آنکه قرار بود قیمت نان از ابتدای آذرماه سال گذشته بعد از سه سال 15 درصد افزایش یابد، اما جلوی اجرای آن توسط رئیس‌جمهور گرفته شد و تا این لحظه هنوز در حال کار کارشناسی هستند.
کد خبر: ۱۱۵۴۴۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۴/۲۹
حجت الاسلام سید محمدعلی آل هاشم نماینده، ولی فقیه در آذربایجان شرقی و امام جمعه تبریز این بار بدون محافظ و همراه در یکی از خیابان‌های تبریز سوژه دوربین‌های گوشی مردم این شهر شد.
کد خبر: ۱۱۴۵۵۳۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۳/۱۰
با دستور رییس‌جمهور
در حالیکه قرار بود از امروز (چهارم آذر) انواع نان در تهران و از دوشنبه (ششم آذر) در استان‌ها با افزایش قیمت ۱۵ درصدی فروخته شود، با دستور رییس‌جمهور، این تصمیم منتفی شد.
کد خبر: ۱۰۹۷۰۷۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۹/۰۴
یک نانوای با ذوق در راستای ترویج فرهنگ کتابخوانی با ایجاد کتابخانه ای در نانوایی ش مردم را به مطالعه تشویق می کند.
کد خبر: ۱۰۸۵۷۳۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۳۰
در صورت استفاده نکردن از کیسه های نایلونی
نانوای خلاق، صفتی است که در فضای مجازی به علی بهرامی داده شده است ؛ نانوایی اهل استان زنجان و شهرستان خرمدره که با یک ابتکار جالب برای حفاظت از محیط زیست، به تمام مشتری هایی که از نایلون برای حمل نان استفاده نمی کنند ، دو عدد نان رایگان هدیه می دهد.
کد خبر: ۱۰۸۱۵۷۲ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۹
در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح شد
داستان استفاده از مواد سرطان زا در تولید محصولات غذایی تمامی ندارد. دیگر مردم مانده اند چه بخورند که سالم و بدون خطر باشد. وقتی سلامت نان اصلی ترین خوراکی سفره ایرانی مورد شک وتردید قرار می گیرد آن وقت به کدام موادغذایی می توان اعتماد داشت .البته بحث سلامت نان موضوع تازه ای نیست چند سالی است که مطرح است و برخی مسئولان نیز کاملا برسلامت این ماده غذایی تاکید دارند و برخی نیز برسلامت آن به دلیل استفاده از جوهر قند تردید دارند.
کد خبر: ۱۰۷۷۶۵۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۱۲
مصرف افزودنی سمی و خطرناک بلانکیت (جوهرقند) در نانوایی ها اگرچه کاملا غیرقانونی اعلام شده، اما همچنان برخی نانواها دور از چشم بازرسان، به این کار غیرقانونی و تهدیدکننده سلامت مردم اقدام می‌کنند؛ روندی که باعث شد تا سه استان کشور شامل تهران، خراسان رضوی و کردستان به صورت آزمایشی مورد بررسی قرار بگیرد تا میزان مصرف بلانکیت در آنها مشخص شود.
کد خبر: ۱۰۷۶۲۱۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۷/۰۲
زن کارگر نانوایی پس از افتادن در دستگاه خمیرگیر نان جان خود را از دست داد.
کد خبر: ۱۰۴۶۵۱۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۰۹
علی رضوانی، عشق، وجدان و خلاقیت را قاتق نانش کرده است
چند وقت پیش عکسی در شبکه‌های اجتماعی پخش شد از یک نانوایی با لقب مدرن‌ترین نانوایی ایران. فضای مغازه تمیز و مرتب بود و در آن چند ردیف صندلی سبز و قرمز مقابل تلویزیونی بزرگ چیده بود. زیر تلویزیون نیز یک کتابخانه به رنگ سفید قرار داشت. می‌دانستیم این نانوایی در شهر قم است. پس سرنخ را گرفتیم و بعد از مدتی جستجو به صاحبش رسیدیم، به علی رضوانی متولد سال 58، صاحب پنج نانوایی با همین ترکیب و با آرمان‌هایی بلند. قصه زندگی او از وقتی که تصمیم گرفت حرفه نانوایی را دنبال و خلاقیت را قاتق نان‌هایش کند، قابل توجه است بخصوص برای آنهایی که فکر می‌کنند موفقیت فقط از مسیر تعداد معدودی شغل، دست‌یافتنی است.
کد خبر: ۹۰۱۳۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۲/۱۵
نان برکت سفره است. فرقی نمی‌کند چه غذایی باشد. همیشه سر سفره همه ما نان وجود دارد.
کد خبر: ۸۷۶۱۲۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۶
برخی از نانوایی ها برای سفید نشان دادن نان از این ماده سمی استفاده می‌کنند و توصیه ما به مصرف کنندگان این است از خرید اینگونه نان‌ها خودداری کنند.
کد خبر: ۸۷۵۸۰۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۰۴
متخصص تغذیه و رژیم درمانی:
یک متخصص تغذیه و رژیم درمانی با اشاره به اینکه کیفیت پایین و نگهداری نامناسب آرد، تخمیر با جوش شیرین، عدم بروز بودن تجهیزات و دستگاههای پخت نان و پایین بودن مهارت نانوایی ها از عمده عواملی است که در کاهش کیفیت نان تاثیر دارد، بیان کرد: متاسفانه شاهدیم که بخش عمدهای از نانوایی ها نتوانستند یک نان مرغوب عرضه کنند و اکثر آنها از لحاظ بهداشت فردی و محیطی مشکل دارند.
کد خبر: ۸۵۸۱۳۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۸/۳۰
نانوای محله زنی است که تنور نانوایی را داغ و چراغش را روشن نگه داشته است. در یکی از ظهرهای گرم تابستان سری می‌زنیم به این نانوایی و نانوای دوست‌داشتنی‌اش.
کد خبر: ۸۲۴۴۹۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۵/۱۸
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با اشاره به اخبار مربوط به استفاده از جوهر قند در تولید آرد و نان، استفاده از این ماده شیمیایی را بازی با سلامت مردم و عملی غیرمجاز دانست.
کد خبر: ۸۱۳۳۶۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۴/۱۰
جام جم سرا- بی‌احتیاطی یک کارگر نانوایی هنگام کار با دستگاه نان پهن‌کن در خیابان ستارخان تهران باعث گیر کردن انگشت‌های دست وی درون دستگاه شد.
کد خبر: ۸۰۱۸۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۳/۰۵
جام جم سرا- یک نانوای گیلانی به نام «ناصر بلباسی» به دلیل شدت علاقه‌اش به کتاب و کتابخوانی از ۴ ماه پیش کتبی قسمتی را در نانوایی خود به تبلیغ، عرضه و امانت دادن کتاب اختصاص داده و مشتریان هنگام انتظار در صف، می‌توانند وقتشان را صرف مطالعه کنند. او ساکن شهر لاکان رشت است.
کد خبر: ۷۹۰۹۷۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۰۲/۰۳
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
چند نکته درباره اهمیت سفر امیر قطر به ایران
گفت و گو
گفتوگوی عیدانه با نخستین مدالآور نقره زنان ایران در رقابتهای المپیک
ناهید کیانی: به امام رضا(ع) ارادت ویژهای دارم
رئیس سازمان اورژانس کشور از برنامههای امدادگران در تعطیلات عید میگوید
سال را سالم نو کنیم
در گفتوگوی اختصاصی «جامجم» با دکتر محمدجواد ایروانی، عضو مجمع تشخیص مصلحت نظام بررسی شد