آغاز عرضه گوشت گرم وارداتی برای مهار گرانی

به گزارش مهر، علیرضا ولی با بیان این‌که گوشت گرم وارداتی را از کشورهای قزاقستان، قرقیزستان و روسیه تأمین کرده‌ایم،‌ افزود: گوشت گرم وارداتی با هواپیما و در کمترین زمان به مراکز توزیع منتقل و با قیمت تقریبی کیلویی 31 هزار تومان عرضه می‌شود که امیدواریم بتوانیم تا ده روز آینده بازار گوشت قرمز سبک را به تعادل برسانیم.

وی با بیان این‌که مسئولیت تنظیم بازار در تأمین مواد پروتئینی از جمله گوشت مرغ و گوشت قرمز به عهده شرکت پشتیبانی امور دام است، گفت: مرغ در بازار اشباع است و شرکت پشتیبانی دام هم ذخایر خوبی از این بابت دارد و در این باره مشکلی نداریم.

ولی تصریح کرد: قیمت دام سنگین نیز همانند سال‌های گذشته کیلویی حدود 12 هزار تومان است و به‌وفور هم یافت می‌شود و گوشت قرمز دام سنگین هم به صورت گرم و سرد عرضه می‌شود ضمن این‌که ذخایر راهبردی هم داریم.

وی با بیان این‌که هیچ مشکلی در فرآیند تولید گوشت قرمز دام سبک در کشور به وجود نیامده است، گفت: با بررسی‌ها متوجه شدیم تنش به وجود آمده در بازار در حوزه گوشت گرم دام سبک به حلقه‌های موجود در بازار میان تولید‌کننده و مصرف‌کننده مربوط است که مسئولیت خرید از عرضه‌کننده و توزیع در بازار را به‌عهده دارند و برای سودجویی بیشتر مشکلاتی را ایجاد کرده‌اند.