jamejamonline
فرهنگی معارف و اندیشه کد خبر: ۸۱۸۳۷۰ ۳۰ تير ۱۳۹۴  |  ۰۲:۳۵

تغذیه یکی از موضوعات مهمی است که در مباحث سبک زندگی اعم از جدید و قدیم به آن توجه شده است. ورود برخی محصولات غربی که با تبلیغات رنگارنگی همراه است، سلیقه و ذائقه غذایی جامعه را تغییر داده است.

اصلاح سبک تغذیه از نگاه رهبر معظم انقلاب

تاکنون تلاش زیادی برای اصلاح سبک زندگی در عرصه تغذیه صورت گرفته است. این مساله همواره از توصیه‌های رهبرمعظم انقلاب بوده و ایشان هنگام ابلاغ سیاست‌های کلی سلامت در بخش مربوط به «بازشناسی، تبیین، ترویج، توسعه و نهادینه نمودن طب سنتی ایران» موضوع توجه به تغذیه در عرصه اصلاح سبک زندگی را مورد تاکید قرار دادند.

رهبر معظم انقلاب ضمن تاکید بر میراث گرانقدر سبک زندگی اسلامی بویژه در بحث خورد و خوراک معتقدند روش‌های تغذیه مبتنی بر اصول و آموزه‌های دینی، نه تنها منافاتی با دانش روز ندارد بلکه در بعضی موارد تکمیل‌کننده تغذیه و درمان از لحاظ پزشکی است.

در حال حاضر، سبک زندگی بخشی از تمدن بشری محسوب می‌شود که شامل بسیاری از کنش‌ها و واکنش‌هایی است که فرد نسبت به خانواده و محیط پیرامونی خود دارد.

رهبر انقلاب، سبک زندگی را بخش حقیقی و اصلی تمدن اسلامی دانسته و نوع خوراک و آشپزی را در کنار موضوعاتی مثل کسب و کار، خط و زبان، مسکن و تفریحات از جمله بخش‌های اصلی این تمدن می‌دانند که در متن زندگی انسان ساری و جاری است. 23‌/‌7‌/‌1391

 تاکید بر امنیت غذایی

از دیگر موضوعاتی که مورد توجه ایشان بوده، تهیه مواد غذایی اصلی در کشور است. رهبر معظم انقلاب با اشاره به این واقعیت که از اول انقلاب تا امروز برای تامین مواد غذایی، تکیه ما بر مساله کشت و زرع بوده، متذکر شدند: ما برای گندم و برنج و روغن و لبنیات و خوراک دام و بقیه مصارف عمده و اصلی کشورمان نباید نیازمند دیگران باشیم. 12/10/1380

توجه ویژه ایشان به مساله امنیت غذایی است. از نظر ایشان برای کشوری که بزرگ و پرجمعیت است و اهداف بلندی دارد بسیار مهم است که کشاورزی و دامداری به عنوان بخش‌های ویژه و استثنایی تلقی شود. 14/10/1382

کشوری که به لحاظ کشاورزی و دامداری خودکفا باشد و توانایی خودکفایی در عرصه غذایی را داشته باشد، مردم آن جامعه نیازمند تغییر نوع نگاه در زمینه تغذیه نخواهند بود و حتی وفور محصول، امکان ایجاد تنوع غذایی را فراهم خواهد کرد.

از سوی دیگر باید توجه داشت سبک زندگی اسلامی علاوه بر این که فضایی توام با آرامش و تنوع برای محیط پیرامونی فرد آماده می‌کند، در عین حال در این شیوه زندگی، پرهیز از اسراف و دوری از خلق و خوی تجملگرایانه مورد تاکید ویژه قرار دارد.

حضرت آیت‌الله خامنه‌ای در این زمینه خاطرنشان می‌کنند: اگر کسی ثروت را درآورد و آن را با اسراف، با خرج‌های بی‌خودی، با زیاده‌روی‌های گوناگون، با تجمل، با اشرافیگری، با خوراک مسرفانه، با پوشاک مسرفانه، با مرکب یا منزل مسرفانه، همه‌ آن را خرج کرد یا آن را نگه داشت و جمع ثروت کرد، این از نظر اسلام مذموم و منفور است. 13/12/1393

غرب از زمان ورود به ایران در پی تاثیرگذاری در همه سطوح فرهنگی، اقتصادی، اجتماعی و سیاسی است. این تاثیرگذاری حتی اساس خانواده را مورد تهدید قرار داد. اروپاییان البته در مسیر نفوذ فرهنگی تنها نبودند، بلکه به گفته رهبری انقلاب «روشنفکران غربزده که خیلی از آنها در دستگاه‌های حکومت ظالم حضور داشتند، با حرف خودشان و با عمل خودشان به مردم این جور تفهیم کرده بودند که شما عرضه ندارید؛ عرضه هیچ کاری را ندارید؛ باید تقلید کنید. در علم تقلید کنید، در صنعت تقلید کنید، در فرهنگ تقلید کنید، در لباس تقلید کنید، در خوراک تقلید کنید، در حرف زدن تقلید کنید. حتی کار را به جایی رساندند که یک وقتی گفتند: باید خط فارسی را تغییر بدهیم». 14/3/1388

ارسال نظر
* نظر:
نام:
ایمیل:

یادداشت

بیشتر
رسانه ملی و جوانگرایی سیستمی

رسانه ملی و جوانگرایی سیستمی

یکی از سیاست‌های مهم مدیریتی سال‌های اخیر سازمان صدا و سیما، اهتمام ویژه به رشد، تربیت و به‌کارگیری ظرفیت عظیم نیروهای جوان و پرنشاط انقلابی در سطوح مختلف رسانه ملی است.

صد حیف ...

صد حیف ...

هر قدر به روزهای پایانی نزدیک‌تر شدیم، دلهره‌ای محکم‌تر وجودم را چنگ زد. شبیه کودکی بودم که به اضطراب جدایی دچار شده، شبیه کسی که همه عزمش را جزم کرده برای مهاجرت، اما نگاه منتظری در سالن ترانزیت فرودگاه ته دلش را خالی می‌کند ... شبیهِ شبیه هیچ کس ...

وداع با ماه عزیز

وداع با ماه عزیز

ماه مبارک رمضان که تمام می شود به خاطر ویژگی‌هایش با آن «خداحافظی» می‌کنیم. هرکسی که در این ماه مبارک با شرایطی روزه گرفته که در رساله‌های عملیه آمده، ان‌شاءا... از همگان قبول است، زیرا خداوند اساس شریعت را بر سهل بودن نهاده است.

گفتگو

بیشتر
بازیگری نمی‌ایستد

گفت‌گو با پرستو گلستانی به مناسبت تولدش و همه خاطراتی که این سال‌ها برای ما ساخته است

بازیگری نمی‌ایستد

پیشنهاد سردبیر بیشتر
افطاری‌ ها

ماه رمضان امسال چه سریال‌هایی روی آنتن شبکه‌های مختلف سیما خواهند رفت؟

افطاری‌ ها

پیشخوان بیشتر