آموزش آشپزی / آش ماش
مواد لازم برای تهیه آش ماش:
ماش،
روغن،
پیاز،
ادویه،
برنج،
نمک و آب.
طرز تهیه:
این غذا به روش سنتی درست می شود. قابلمه را روی شعله گاز قرار می دهیم پیاز خرد شده را داخل آن می ریزیم. بعد از سرخ شدن ادویه و نمک را به اندازه لازم اضافه می کنیم. ماش را که از قبل پخته ایم داخل قابلمه می ریزیم. این غذا به مدت زمان زیادی برای پخت نیاز دارد. وقتی آب غذا به جوش آمد برنج را هم اضافه می کنیم.
منبع: شبکه استانی مرکز مهاباد
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
دکتر رسول جعفریان در گفتوگو با «جام‌جم» مطرح کرد
تحول تاریخ‌نویسی؛ از روایتگری منفعلانه تا کنشگری انتقادی
یوسف کرمی در واکنش به اجرای جنجالی‌اش در مراسم تجلیل از سر طلایی پرسپولیسی‌ها
از علی پروین مجوز دارم!
دکتر علی‌اکبر صالحی، رئیس بنیاد ایران‌شناسی در گفتوگو با «جام‌جم» عنوان کرد