در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
چربی های ترنس و تاثیر سوء آنها
جامجم آنلاین: مطالعات نشان میدهند چربیهای ترنس، کلسترول بد خون را افزایش داده و کلسترول خوب را کاهش میدهند، که این امر باعث افزایش احتمال بیماری قلبی میشود.
برای کاهش دریافت چربیهای ترنس:
- غذاهای سرخ کرده را کنار بگذارید.
- از غذاهایی که حاوی روغن نباتی هیدروژنه هستند پرهیز کنید.
- به جای روغن نباتی جامد و کره از مارگارین مایع استفاده کنید.
- برای پخت و پز از روغن زیتون یا کانولا استفاده نمایید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
گزارش «جامجم» درباره دستاوردهای زبان فارسی در گفتوگو با برخی از چهرههای ادب معاصر
فارسی، زبان گفتوگوی جهان
معاون وزیر بهداشت:
