گوشت قرمز و مرغ ماه رمضان تامین شده است

حسن رکنی در مصاحبه با واحد مرکزی خبر، با اشاره به این‌که میزان تولید گوشت مرغ، گوشت قرمز و تخم‌مرغ در کشور مازاد بر نیاز بازار داخل است، افزود: سالانه دو میلیون تن گوشت مرغ در کشور تولید می‌شود که علاوه بر تامین نیاز بازار داخل و ذخیره‌سازی به کشورهای همسایه نیز صادر می‌شود.

وی تصریح کرد: تولید گوشت مرغ هم کافی است و گوشت گرم در ماه مبارک رمضان به بازار عرضه می‌شود و نیازی به عرضه گوشت مرغ منجمد نیست.

رکنی درباره قیمت گوشت مرغ نیز اظهار کرد: در ماه‌های اخیر، کمترین نوسان را در قیمت گوشت مرغ داشتیم و با توجه به میزان قابل توجه تولید قیمت گوشت مرغ در ماه مبارک رمضان نوسان چندانی نخواهد داشت.

وی همچنین تولید گوشت قرمز را مطلوب دانست و افزود: تاکنون بیش از 12 هزار تن گوشت قرمز ذخیره‌سازی شده است و برای تامین بازار شب عید نه‌تنها کمبودی نداریم، بلکه ترجیح می‌دهیم گوشت گرم به بازار عرضه کنیم.

معاون امور دام وزیر جهاد کشاورزی گفت: تا سال گذشته حدود یکصد هزار تن گوشت قرمز وارد کشور می‌شد و امیدواریم امسال با افزایش عرضه دام‌های پروار و افزایش تولید شاهد صادرات دام زنده سنگین باشیم.

رکنی میزان تولید ماهانه تخم‌مرغ را حدود 80 هزار تن اعلام کرد و افزود: تولید تخم‌مرغ مازاد بر نیاز است و از ابتدای امسال تاکنون حدود ده هزار تن تخم مرغ به ده کشور همسایه صادر شده است.

وی درباره تعیین قیمت شیر نیز گفت: تصمیم‌های مقدماتی درباره تعیین قیمت شیر گرفته شده است و در آینده نزدیک قیمت خرید شیر از دامداران اعلام خواهد شد.