هشدار درباره رواج پرتقال‌های رنگ شده در بازار

مجتبی شادلو در گفت‌وگو با ایسنا اظهار کرد: هم‌اکنون که پرتقال نوبرانه شمال و جنوب در حال برداشت و ورود به بازار است، مصرف‌کنندگان توجه کنند که باید پرتقال سبزرنگ یا پرتقالی که نیمی از آن سبز و زرد است را بخرند و پرتقالی که به‌صورت کاملا یک دست زرد شده، همان پرتقالی است که با عملیات فرآوری و افزایش دما در اتاق‌های خاص رنگ‌آمیزی می‌شود.وی ادامه داد: از آنجا که پرتقال محصولی است که اسید در خود دارد، افزایش دمای این محصول برای تغییر رنگ می‌تواند اسید آن را افزایش دهد و این اسید برای گوارش انسان بسیار خطرناک است، بنابراین توصیه می‌شود تا مردم پرتقال‌های رنگی را نخرند.

وی با اشاره به فرا رسیدن فصل برداشت پرتقال در کشور افزود: با توجه به گزارش‌های رسیده از باغ‌های سراسر کشور، پیش‌بینی می‌شود امسال تولید پرتقال با افزایش دو برابری به حدود 5/4 میلیون تن برسد که با توجه به پرمصرف بودن این میوه در سبد مردم به نظر می‌رسد امسال از نظر تامین نیاز داخلی به پرتقال مشکلی وجود نداشته باشد.