مراقب بسته‌بندی درست مواد غذایی در فریزر باشید
یک متخصص تغذیه گفت: مواد غذایی باید در بستهبندیهای مناسب نگهداری شود، چراکه در غیر این صورت مشکلات فراوانی را به وجود خواهد آورد.
سعیده نهاوندی در گفتوگو با ایسنا اظهار کرد: فریز کردن مواد غذایی باعث کاهش یا متوقف شدن رشد و فعالیت میکروبی می‌شود که باید دقت قابل توجهی به این داشته باشیم. البته درباره نگهداری مواد غذایی باید نکاتی را مدنظر داشت ازجمله درج تاریخ روی بستهبندیها، استفاده از نایلونهای پلاستیکی استاندارد، چینش مناسب در طبقات یخچال و جداسازی مواد غذایی پخته از خام، چراکه در صورت چینش غیرصحیح بین بستهبندیهای مواد غذایی، چسبندگی به وجود آمده که این مشکلاتی را به همراه خواهد داشت.
وی یادآور شد: رعایت نکردن نحوه صحیح چینش مواد غذایی روی هم در طبقات یخچال، پدیدهای به نام سوختگی انجماد و کاهش کیفیت غذا را به دنبال دارد.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
عضو دفتر حفظ و نشر آثار رهبر انقلاب در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
نقش ویژه اهالی اندیشه، رسانه و هنر در مقابله با تهدیدات نرم
گفت و گو
گفتوگو با میلاد بنی‌طبا، کارگردان فیلم سینمایی «مرجان» پیرامون دغدغه‌های ساخت و چالش‌های اکران یک فیلم اجتماعی
صدای «مرجان» باید شنیده شود
یونس محمدی، تهیه‌کننده و مجری برنامه «مکث» :
وظیفه برنامه‌ساز آیینگی کردن است
«جام‌جم» در گفتوگو با رئیس باشگاه دانش‌‌پژوهان جوان بررسی کرد