خوراکیهای اسیدی، سلولهای غضروفی را تخریب میکند
یک متخصص آسیبشناس سلولی با بیان این که ورزش و نرمش منظم میتواند مانع تخریب زودرس سلولهای غضروفی شود، گفت: افرادی که هنگام نماز خواندن یا حرکت اندامشان در مفاصل صدا آنها ایجاد میشود، باید دستورات تغذیهای را رعایت کنند تا قبل از مزمنشدن آرتروز مفصلی از پیشرفت آن جلوگیری شود.
دکتر حسن اکبری در گفتوگو با ایسنا، افزود: سلولهای غضروفی سوخت و ساز بسیار آهسته و آرامی دارد و به علت نبود رگ در غضروف، مواد غذایی را از طریق بیهوازی میسوزاند و اسید لاکتیک تولید میکند، بنابراین هر نوع غذای حاوی اسید مانند ماست ترش، آبلیمو، آبغوره، میوههای ترش و نارس و قره قوروت و انواع ترشیها موجب تخریب زودتر سلولهای غضروفی میشود.
وی ادامه داد: افراط در مصرف گوشت بخصوص گوشت گاو، ماهی و مرغ میتواند در تخریب سلولهای غضروفی مؤثر باشد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
