آغاز عرضه ذخایر مرغ دولتی به بازار از امروز

علی‌اکبر پورکاوه در گفت‌وگو با مهر با تاکید بر این ‌که قیمت مرغ در روزهای آینده کاهش می‌یابد، افزود: با تدابیری که وزارت صنعت، معدن و تجارت درنظر گرفته، از امروز (دوشنبه) بخشی از مرغ ذخیره‌سازی شده وارد بازار می‌شود و به‌دلیل افزایش عرضه، قیمت کاهش می‌یابد.

وی گفت: مرغ کالای جایگزینی برای گوشت قرمز است و بر این اساس، به دلیل افزایش تقاضای این کالا در آغاز اعیاد ربیع‌الاول، قیمت آن با نوسان مواجه شده که البته این افزایش تقاضا از قبل از سوی وزارت صنعت، معدن و تجارت پیش‌بینی شده است. وی تصریح کرد: وزارت صنعت ضمن اطمینانی که به تولید وجود دارد و تامین بموقع نهاده‌ها برای تولید پایدار صورت گرفته، برنامه‌ریزی لازم را نیز برای پاسخگویی به تقاضا صورت داده است.

مدیرکل تامین، توزیع و تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت خاطرنشان کرد: روند کاهش عرضه مرغ به بازار قابل پیش‌بینی بود، زیرا واحدهای تولیدی به نحوی برنامه‌ریزی کرده‌اند که در ایام پایانی سال مرغ گوشتی را برای تامین بازار شب عید عرضه کنند.

وی ادامه داد: بر این اساس، 45 تا 50 روز قبل از این عرضه، فرصت تنفسی تدارک دیده‌اند تا محصول را 60 روز مانده به پایان سال برداشت کنند، این در حالی است که برای جوجه‌ریزی مجدد فرآیند ده روزه‌ای وجود دارد که در این فرصت، معاونت بازرگانی داخلی وزارت صنعت، معدن و تجارت، توزیع مرغ کافی در بازار برای کنترل قیمت را تدارک دیده است.

پورکاوه گفت: هم‌اکنون ذخایر مطمئنی از مرغ وجود دارد و جای هیچ‌گونه نگرانی نیست.