حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
آیا میدانید ...
راز رشد دانهها در نور خورشید نهفته است
رشد و پرورش از مهمترین ویژگیهای موجودات کره زمین است که از تکسلولیها گرفته تا انسانها به عنوان پیچیدهترین موجودات عالم را دربرمیگیرد. دراین میان تنها انسان است که بر رشد و وجود خود آگاهی دارد و خودآگاه است.
اما براستی موجودات دیگر مثلا گیاهان چگونه رشد میکنند؟ آیا میدانید یک دانه کوچک که زیر خاک نهاده میشود، چگونه رشد میکند؟ و اینکه این دانه کوچک از کجا میداند باید رشد کند؟ همه گیاهان می توانند حوزه جاذبه زمین را درک کنند و به طور مستقیم به کمک حوزه مغناطیسی زمین جهتیابی کنند. این خاصیت را در گیاهان، زمینگرایی یا گرایش به زمین مینامند. در گیاهان بالغ و کامل مانند درختان خاصیت و گرایش دیگری نیز وجود دارد که به آن نورگرایی میگویند. درگیاهان بالغ، شاخهها و برگها در جهت نور حرکت میکنند و روبه بالا میروند و ریشه برعکس درجهت جاذبه زمین و روبه درون زمین حرکت میکند، اما در دانهای که زیر خاک قرار دارد، هنگام روییدن و از خاک برآمدن مکانیسمی رخ میدهد که پروتوپلاسم یا ماده اصلی جسم سلولی، نیروی زیادی را به دیوارههای زیرین و تحتانی سلول وارد میکند یا بافت نشاستهای، سلولها را به سمت پایین هل میدهد. این فشارها و تغییرات ایجاد شده در گیاه، در نهایت سبب ترشح هورمونهای رشد گیاهی شده و درنتیجه گیاه شروع به رشد میکند. بنابراین با خارج شدن دو بافت متفاوت از دانه یکی از بافتها به سمت بالا و براساس مکانیسم نورگرایی حرکت میکند و شاخهها و برگها را به وجود میآورد و بخش دیگر بر مبنای مکانیسم و گرایش به سمت جاذبه، به سمت زمین میرود و ریشه را وجود میآورد. بنابراین میتوان گفت رشد و پرورش گیاهان درحقیقت بر مبنای دو گرایش نورگرایی و زمینگرایی صورت میگیرد.
منبع: focus
گفت و گو
