وزیر صنعت، معدن و تجارت دلایل افزایش قیمت شیر و لبنیات در روزهای اخیر را اعلام کرد. مهدی غضنفری در گفت‌وگو با مهر درباره علت افزایش قیمت شیر و لبنیات گفت: از آنجاکه خوراک دام وارداتی بوده و افزایش محسوسی در آن به وجود آمده، قیمت شیر و لبنیات نیز به تبع آن افزایش یافته است.وی گفت: اخیرا اتحادیه‌های مربوط به شیر و لبنیات به همین دلیل از سازمان حمایت مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان درخواست افزایش قیمت کردند که مجوزی نیز در این باره صادر شد.
پیش از این رضا باکری، دبیر انجمن صنفی صنایع لبنی ایران با تشریح جزئیات شیوه قیمت‌گذاری جدید لبنیات در کشور، گفت: بر اساس توافقات جدید، اجازه داده شده است که نرخ انواع شیر پاستوریزه و استرلیزه 8 درصد، خامه، بستنی، انواع ماست و پنیر 6 درصد و سایر محصولات 7 درصد افزایش یابد.در توافق جدید دولت با اتحادیه‌ها و تشکل‌های فرآورده‌های لبنی، قیمت فرآورده‌های لبنی در تهران و چند استان دیگر کـشور حداقل 6 درصد و حداکثر 8 درصد افزایش یافت.
