تولید چای دارجلینگ هند به حداقل مقدار در 150 سال اخیر رسید

رییس اتحادیه چای دارجلینگ هند گفت : در سال 2010 تولید چای دارجلینگ در هند به حداقل میزان خود در تاریخ 150 ساله تولید این چای مرغوب با شهرت جهانی رسید.
کد خبر: ۳۷۸۳۵۲

به گزارش ایرنا،'سنجی بنسل' درگفت و با خبرنگاران محلی افزود: تولید چای دارجلینگ در سال 2010 حدود هشت میلیون کیلوگرم چای خشک بود که پایین ترین میزان تولید این محصول است.

وی گفت : علل کاهش تولید، سالخورده شدن بوته های چای و خشکسالی دو ساله 2009 تا 2010 در منطقه   است.

وی گفت: چای دار جلینگ 9 درصد تولید سالیانه چای هند را تشکیل می دهد.

منطقه دارجلینگ در ایالت بنگال غربی هند دارای 87 باغ چای به وسعت 100 هزارهکتار است .

کشت چای در دارجلینگ از قرن 19 میلادی آغاز شده و پرورش‌ دهندگان چای منطقه، گونه‌های پیوندی خاصی برای چای سیاه و نیز روش های خاصی برای عمل آوردن چای بکار گرفته و با تولید ترکیبات گوناگون ، این چای در میان مطلوب ترین ترکیب های چای جهان قرار گرفته است .

اگرچه هند ازچین، سریلانکا و کنیا در تولید و صادرات چای عقب افتاده است اما تقاضای بازار برای 'چای دارجلینگ' در تمامی دنیا به دلیل 'طعم' اش بسیار بالا است.

newsQrCode
ارسال نظرات در انتظار بررسی: ۰ انتشار یافته: ۰

نیازمندی ها