زنان باردار باید روزانه 6 واحد لبنیات مصرف کنند

دکتر سید علی کشاورز، مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران در گفتگو با ایسنا گفت: با مصرف 3 لیوان شیر یا 3 واحد لبنیات در برنامه غذایی روزانه، کلسیم موردنیاز بدن تامین می‌شود.وی افزود: شیر بهترین منبع غذایی ویتامین2B و بهترین منبع پروتئینی با ارزش بیولوژیکی بالاست. بعد از پروتئین سفیده تخم مرغ، بهترین منبع پروتئین موجود در طبیعت پروتئین شیر است، شیر به نحو مطلوبی می‌تواند پروتئین بدن را تامین کند.

مدیر گروه تغذیه و بیوشیمی دانشگاه علوم پزشکی تهران اظهار کرد: پوکی استخوان در بیش از 80 درصد بانوان 35 سال کشور وجود دارد که دلیل آن مصرف نکردن لبنیات به اندازه کافی در نوجوانی، بلوغ و دوران‌ بارداری و شیردهی است.