محمد رضا گنجی با بیان این مطلب گفت : بهتر است که مسوولان با اعلام یک نوبت کالابرگ فوق العاده پنیر واحدهای تولیدی را برای خروج از این مشکل یاری کنند
کد خبر: ۳۰۷۸
وی اضافه کرد: سازمان مدیریت و برنامه ریزی نوبت فوق العاده پنیر اسفند سال گذشته را، نوبت اول سال جاری محسوب کرد و همین مساله سبب شد که بخشی از تولیدات پنیر اعضای اتحادیه ، انباشت شود.وی گفت : واحدهای زیر مجموعه اتحادیه تعاونی های فرآورده های لبنی ، روزانه 1500 تن شیر از دامداران خریداری می کنند که 75 درصد آن را به تولید پنیر اختصاص می دهند و با25 درصد بقیه سایر فرآورده های لبنی را تولید میکنند.گنجی به ممنوعیت واردات پنیر از سال 1375 اشاره کرد و گفت : اعضای این اتحادیه اکنون علاوه بر تامین پنیر مورد نیاز بازار داخلی ، می توانند بخشی از پنیر تولیدی را صادر کنند.وی حضور در بازارهای صادراتی را منوط به انجام سرمایه گذاری و تنوع در تولید این محصول دانست و گفت : با توجه به گران بودن هزینه تولید در ایران ، دریافت عوارض مختلف از صنعت و بالا بودن نرخ پایه شیر، پنیر ایران قابلیت صادرات ندارد و بخشی از پنیر تولیدی که هنوز در بسته بندی حلبی ارایه می شود، با ذائقه خریداران خارجی، سازگار نیست.
