تقلب در شیرهای خوراکی اصفهان افزایش یافته است
اصفهان - خبرنگار جامجم: رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی استان اصفهان، گفت: در حال حاضر سطح تقلب در شیر خوراکی، گستردهتر شده است و اگر در گذشته فقط از آب و جوش شیرین استفاده میکردند، امروز بیشتر شیطنت میکنند و موادی را بهکار میبرند که براحتی نمیتوان آنها را شناسایی کرد.
سیدرضا موسوی با بیان اینکه در کنار گسترده شدن نوع تقلبات در شیر خوراکی، سطح نظارت نیز افزونتر شده است، افزود: بتازگی در اداره کل دامپزشکی اصفهان، آزمایشگاهی درخصوص شناسایی تقلبهای انجام گرفته در شیر، ایجاد و تجهیز شده است و بر اساس طرح پایشی نیز که روی 150 نمونه شیر انجام گرفته، مشخص شده که شیرهای موجود در بازار فاقد آنتی بیوتیک و سالم هستند.
