بیشتر عسلهای بازار مرغوب نیست
گروه شهرستانها: سرپرست معاونت آب، خاک و صنایع وزارت جهاد کشاورزی گفت: یکی از بزرگترین مشکلات بخش زنبورداری در خصوص بازاریابی عسل، عدم استانداردسازی بازار این محصول است.
به گزارش مهر، رحیم سجادی در مراسم افتتاح دفتر اتحادیه سراسری زنبورداران کشور در کرج در جمع اعضای این اتحادیه اظهار کرد: بحث استانداردسازی عسل یکی از مشکلات در خصوص بازاریابی این محصول است و تاکنون نیز در خصوص استانداردسازی عسل اقدامی صورت نگرفته است.
وی افزود: عدم استانداردسازی عسل موجب شده تا عسلهایی با کیفیت پایین وارد بازار مصرفی مردم شوند و عدم آشنایی مردم از خرید عسل باکیفیت نیز سبب شده تا این عسلها مشتریهای خود را از دست ندهند.
این مسوول خاطرنشان کرد: باید با آموزش صحیح مردم بتوانند عسل باکیفیت و سالم را تشخیص داده و این نوع عسل را خریداری کنند و در همین راستا نیز تلاش شده عسلهای تقلبی و بی کیفیت از بازار مصرف جمعآوری شود.
سجادی درخصوص ارزش واقعی عسل نیز گفت: این محصول تا 140 برابر ارزش صنعت زنبورداری در تولیدات کشاورزی تاثیرگذار است و بدون گردهافشانی زنبورهای عسل این حجم تولیدات کشاورزی در کشور به بار نمینشیند و این موضوع خود اهمیت این فرآورده غذایی و دارویی را نشان میدهد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
