نان و ریحان بر سر سفره افطار شبکه پنج

آنچه در وهله اول در تفاوت نان و ریحان امسال نسبت به سه سال پیش به چشم می‌خورد، حضور آرزو جعفرپور و محمد سلیمی به عنوان مجریان این برنامه است. لحظات افطار و نیازسنجی مخاطبی که بیشتر به عنوان جمع‌های خانوادگی پای تلویزیون می‌نشیند، دست‌اندرکاران این برنامه را بر آن داشت تا با رویکردی جدید، بر فضای افطار به عنوان یک فضای سنتی نظر کنند و اساس و پایه این فضا (خانم خانه)‌ را در برنامه پررنگ، خودمانی و صمیمی جلوه دهند.

انتخاب مجری در برنامه نان و ریحان بر این اساس اتفاق افتاد که تجربه دیدن او از سوی بیننده تا به حال رقم نخورده باشد تا در کنار فضا و ارتباطی نو، بیننده با آدم‌های جدیدی نیز آشنا شود.

نان و ریحان برنامه‌ای ساده و صمیمی است. ساده از آن جهت که به دور از تکلف برنامه‌های مناسبتی از این دست، ارتباطی بی‌پیرایه را با مخاطب رقم می‌زند و این در بخش‌های مختلف برنامه نیز نمود پیدا می‌کند.

برنامه با یک انشا شروع می‌شود که در حقیقت نگاه انسان در احوال زمین و بازگویی آن برای خدا است. همچنین بخش داستانک، وله‌های مختلف با محوریت رمضان، پلاتوهای اصلی و گفتگو با مهمان برنامه، سعی در ایجاد فضایی شاد و مفرح و ارائه مطالب دینی در بستری مخاطب‌پسند را دارد. بخش رنگ خدا که با صدای نصرالله مدقالچی اجرا می‌شود و به گفته تهیه‌کننده نان و ریحان (عمادی)‌ از بخش‌های پرطرفدار برنامه است، در جستجوی رنگ خدا در جامعه کنونی‌مان و خاصه شهر تهران است. ادعیه‌هایی چون «ربنا» و «اسماء الحسنی» نیز در حقیقت پیشوازی است برای حضور موذن در استودیوی نان و ریحان که طنین صدای الله‌اکبر را در لحظه اذان مغرب بر سر سفره افطار پایتخت‌نشینان جاری کند.

محتوای کلی برنامه نان و ریحان فرصتی است برای بازنمایی خصلت‌های انسانی که در روزمرگی جامعه کنونی ناپیداست و رسانه وقتی در انعکاس این اخلاقیات موفق عمل می‌کند که به صورت غیرمستقیم و درلابه‌لای جذابیت‌های رسانه‌ای منظور و هدف خود را بگنجاند. عمادی نیز در این باره می‌گوید: «برنامه‌ای موفق است که به صورت غیرمستقیم و جذاب مسائل را تحویل بیننده دهد. مخاطب جوان ما دوست ندارد موضوعات تکراری بشنود. نوع پرداخت و نوع صحبت درباره یک موضوع مذهبی در جای خود، مهم است و ما باید در جامعه امروزی خصلت‌هایی که به دست فراموشی سپرده شده‌اند را در دریچه دین و به صورت یک خصلت نیکو به بیننده‌ نشان دهیم. داده‌ها و قانون‌های دینی ما برای ارائه این خصلت‌ها بسیار زیبا عمل کرده است و ما همه چیز را در دین خود در دسترس داریم.»

عمادی در زمره پرکارترین تهیه‌کننده‌های برنامه‌های معارفی و مناسبتی است. خوش‌ساخت بودن برنامه‌های او نیز به لحاظ کیفی در شبکه‌های مختلف سیما به اثبات رسیده است. وی درخصوص ساخت چنین برنامه‌هایی برای جوانان معتقد است: «مخاطب جوان، همیشه مشتاق ریتم است . ما در خوش‌ریتم بودن یک برنامه تلویزیونی برای مخاطبانمان اگر سه تا میم را رعایت کنیم موفق هستیم؛ مهمان خوب، مجری خوب و موضوع خوب و برنامه‌ای با این کشش مطمئنا پربار خواهد بود و بیننده، برنامه را تحویل می‌گیرد. بحث رنگ و گرافیک در برنامه نیز مساله دیگری است که در اکثر مواقع کمرنگ جلوه می‌کند. کما این‌که هنوز هم در اینگونه برنامه‌های تلویزیونی معضل دکور و نور را داریم، بنابراین برنامه جوان‌پسند امروزی اولین ارتباط بصری‌اش را باید با رنگ‌آمیزی شاد و جذاب برقرار کند. بحث دیگر محتوا است که سعی شده در ارائه آن، درست و منطقی با بیننده برخورد شود و سعی کنیم که از بحث‌های تکراری و گذرا در ساخت برنامه دوری شود.»

عمادی ضمن تاکید بر حضور مدیران ارشد شبکه‌ها در کنار برنامه‌سازان اضافه می‌کند: «مدیر گروه معارف شبکه پنج، حجت‌الاسلام محمدیان، همواره با نظارت کامل بر برنامه همپای عوامل برنامه بودند و یکی از بحث‌های انرژی‌دهی به این کار، هدایت ایشان در برنامه‌سازی بوده است و این که با تعیین مرزها، مسیری روشن را پیش پای ما قرار دادند. ضمن این که آقای رجبی معمار نیز همواره برای این برنامه وقت گذاشتند و ما را حمایت کردند.»

آزاده خواجه‌نصیری