حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
رفع یبوست و سوءهاضمه با مصرف جو
گروه سلامت: یک متخصص تغذیه گفت: گیاه «جو» دارای پروتئاز است که از سرطان جلوگیری میکند و مصرف آن باعث کاهش کلسترول بد خون میشود.
مرتضی صفوی افزود: گیاه جو به 3 صورت پوست نکنده که هنوز سبوس آن جدا نشده، جو پوست کنده و جو سفید که پوست و سبوس آن گرفته شده است، وجود دارد.وی گفت: «جو» از نظر طب قدیم ایران سرد و خشک، غذایی بسیار مقوی، خاصیت نرم کننده دارد، برای نقرس مفید، جوشانده جو داروی خوبی برای مبتلایان به تب و کمخونی و سوء هاضمه میتواند مفید باشد.
این متخصص تغذیه افزود: «جو» با شکر مخلوط شده میتواند غذای خوبی برای اطفال باشد و بیسکویت جو بهترین دارو برای درمان یبوست است که نفخ و شکم درد را از بین میبرد.
صفوی اضافه کرد: افرادی که دارای طبع سرد دارند باید جو را با شکر مصرف کنند و «جو» پروتئاز است که از سرطان جلوگیری میکند و مصرف جو باعث کاهش کلسترول خون میشود.
گفت و گو
