توصیههای بهداشتی در پیشگیری از بروز بیماریهای فصل تابستان
گروه سلامت: جهت پیشگیری از ابتلا به بیماریهای رودهای، تنفسی و پوستی باید توصیهها و نکات بهداشتی را بصورت جدی رعایت کنیم. مهندس محمدرضاآهنکوب نژاد، کارشناس بهداشت محیط معاونت بهداشتی دانشگاه با بیان این مطلب گفت: با توجه به فرارسیدن فصل تابستان و مسافرتهای برون شهری از شهروندان درخواست میگردد جهت پیشگیری از بروز بیماریهای رودهای تنفسی و پوستی نکات بهداشتی زیر را رعایت کنند.
- حتیالامکان از مصرف بستنیهای سنتی و شیرینیهای خامهای به خصوص در فصل تابستان خودداری نمایید.
- ازمصرف محتویات قوطیهای کنسرو و کمپوت باد کرده خودداری نمایند.
- نگهداری مواد غذایی پخته شده به مدت بیش از 2 ساعت در درجه حرارت محیط سبب رشد میکروبها شده و در نتیجه احتمال خطر مسمومیت ناشی از مصرف آنها وجود دارد.
- بسیاری از مواد غذایی خام بخصوص گوشت مرغ، آلوده به میکروبهای بیماریزا میباشند و اگرخوب پخته نشود ممکن است مصرف آن موجب بیماری گردد.
- غذای پخته سالم با کوچکترین تماس با غذای خام، آلوده میگردد لذا میباید از تماس مواد غذایی خام با مواد غذایی پخته شده خودداری شود.
- از کشک مایع پاستوریزه استفاده نمایید در غیر این صورت قبل از مصرف به مدت 5 دقیقه آن را جوشانده تا احتمال خطر بیماری کشنده بوتولیسم برطرف شود.
- برای اطمینان از سلامت انواع کنسروها قبل از باز کردن و مصرف، به مدت 20 دقیقه درآب بجوشانید.
- بعد از تماس دستها با مواد غذایی خام ونشسته، مواد زائد و سطوح آلوده، تعویض کهنه و پوشک بچه، رفتن به توالت و قبل از دست زدن به مواد غذایی آماده مصرف دستهای خود را با آب و صابون به دقت شستشو دهید.
- در طول سفر سعی کنید از غذاهای نیمه خشک با رطوبت کم یا از غذاهای کاملا داغ، میوههای تازه، انواع کنسروها، بستنی پاستوریزه، غذاهای خشک و نان تازه استفاده کنید.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
