لزوم استفاده از علفکشهای طبیعی در تولید مرکبات
در سالهای اخیر تولید محصولات ارگانیک به میزان چشمگیری در سطح دنیا افزایش یافته است. محصولات ارگانیک علاوه بر این که از نظر حفظ سلامت مصرفکنندگان از اهمیت بخصوصی برخوردارند، میتوانند از نظر زیستمحیطی نیز منافع بسیار زیادی را به همراه داشته باشند و میزان مصرف علفکشهای مصنوعی در مواد غذایی، خاک و آب را کاهش دهند.
اگرچه فرآوردههای ارگانیک توانستهاند به محبوبیت خاصی نزد مصرفکنندگان دست یابند و جایگاه خاصی را در سبد غذایی آنها به دست آورند اما متاسفانه کشاورزان را با چالشهای جدیدی همچون مدیریت آفات و کاهش علفهای هرز روبهرو ساختهاند. معمولا برای کنترل علفهای هرز در مزارع از مشتقات نفتی استفاده میشود. اما در مقابل استفاده از این گروه مواد شیمیایی سبب افزایش جریان آب حاصل از بارندگیها در حوزه آبریز شده و محدودیتهایی را در زمینه کشت فرآوردههای ارگانیک به وجود میآورد. امروزه با توجه به گسترش شیوههای کشاورزی ارگانیک در میان کشاورزان و همچنین افزایش نگرانیها درباره تاثیرات نامطلوب استفاده از آفتکشها و علفکشها در مزارع کشاورزی استفاده از شیوههای دیگر مانند کاربرد علفکشهای غیرشیمیایی مورد توجه قرار گرفته است. استفاده از مواد جایگزین برای کنترل علفهای هرز که از نظر اقتصادی و زیستمحیطی از سازگاریهای بیشتری برخوردار باشند میتواند روش مناسبی برای به حداقل رساندن پیامدهای نامطلوب ناشی از مصرف آفتکشهای شیمیایی باشد. بررسیهای انجام شده تاثیر کاربرد مواد طبیعی در کنترل علفهای هرز، حفظ رطوبت خاک و تصفیه آب را مورد تایید قرار داده است. مرکبات مصری که در تولید آنها از شیوههای ارگانیک استفاده شده است به بسیاری از کشورهای دیگر صادر میشوند، چرا که معمولا این محصولات از کیفیت بسیار مطلوبی برخوردارند که ناشی از مصرف علفکشهای طبیعی برای کنترل علفهای هرزی است که میتوانند کیفیت این نوع محصولات را از نظر شیمیایی و فیزیکی تحتتاثیر خود قرار دهند.
