عرضه بیسکویت سبوسدار و کیک و کلوچه غنی شده در مدارس
دستورالعمل پایگاه تغذیه سالم براساس ماده 3 آییننامه اجرایی تامین، حفظ و ارتقای سلامت جسمی، روانی و اجتماعی دانشآموزان مصوب هیات وزیران تهیه و به مدارس کشور ابلاغ شد.
وی با بیان اینکه توزیع ماست و کشک، انواع شیر، پنیر، بستنی (بجز بستنی یخی)، انواع میوه سالم در بسته بندیهای تکنفره و وکیوم شده و نیز نوشیدنیهایی چون دوغ بدون گاز و انواع آبمیوه طبیعی، ماءالشعیر و آبمعدنی در پایگاه تغذیه سالم مدارس بلامانع است، افزود: براساس این دستورالعمل، دانشآموزان میتوانند انواع بیسکویتها از نوع سبوسدار، کیک و کلوچه از نوع غنی شده و تهیه شده با روغن حاوی اسید چرب با ترانس زیر10 درصد را مصرف کنند.
رئیس اداره تغذیه جامعه وزارت بهداشت، لقمه سالم را شامل نان و پنیر و گردو، نان و تخممرغ، نان و پنیر و خیار، نان و پنیر و گوجهفرنگی و نان و کره و عسل برشمرد و یادآور شد: پیش از تهیه این لقمه باید از شسته و ضدعفونی شدن خیار و گوجهفرنگی اطمینان حاصل کرد.
دکتر ترابی با بیان اینکه طبق این دستورالعمل استفاده از نانهای سبوسدار و غنی شده باید جایگزین نانهای سفید با گلیسمی بالا شود، گفت: عرضه انواع آش و سوپ، لوبیا، عدس، حلیم، شلهزرد، فرنی و سمنو هم باید به شرط رعایت تمامی شرایط بهداشتی، پخت روزانه و با نظارت انجمن اولیا و مربیان انجام گیرد.
رئیس اداره تغذیه جامعه وزارت بهداشت، لقمه سالم را شامل نان و پنیر و گردو، نان و تخممرغ، نان و پنیر و خیار، نان و پنیر و گوجهفرنگی و نان و کره و عسل برشمرد و یادآور شد: پیش از تهیه این لقمه باید از شسته و ضدعفونی شدن خیار و گوجهفرنگی اطمینان حاصل کرد.
دکتر ترابی با بیان اینکه طبق این دستورالعمل استفاده از نانهای سبوسدار و غنی شده باید جایگزین نانهای سفید با گلیسمی بالا شود، گفت: عرضه انواع آش و سوپ، لوبیا، عدس، حلیم، شلهزرد، فرنی و سمنو هم باید به شرط رعایت تمامی شرایط بهداشتی، پخت روزانه و با نظارت انجمن اولیا و مربیان انجام گیرد.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
