هندوانه، موثر در رفع التهابات آسم، تصلب شرایین و سرطان روده
گروه سلامت: هندوانه میوهای شیرین و آبدار است که نه تنها باعث رفع تشنگی در هوای گرم میشود بلکه اثرات بسیار مفید دیگری نیز دارد که شاید برای ما ناشناخته باشد.
این میوه پرفایده التهاباتی را که در بیماریهایی مثل آسم، تصلب شرائین، سرطان روده و التهاب مفاصل وجود دارد، از بین میبرد.
هندوانه دارای آب فراوان و انرژی کمی است در نتیجه نسبت به سایر میوهها، موادمغذی بیشتری در هر کالری دارد که نشاندهنده اثرات مفید آن در بهبود سلامتی بدن است.
لیکوپن آنتیاکسیدان قوی است که در گوجه فرنگی به خصوص محصولات پخته آن، هندوانه و انبه به مقدار فراوان وجود دارد و جذب آن از محصولات پخته گوجه فرنگی مثل سس و رب گوجه فرنگی که مقدار کمی روغن مثل روغن زیتون داشته باشند، به خوبی صورت میگیرد.
مطالعات زیادی در مورد لیکوپن و اثرات ضد سرطانی آن انجام شده است و نشان داده برخلاف سایر رنگدانههای غذاهای گیاهی که فقط در حیوانات موثر بودهاند، لیکوپن در مطالعات انسانی هم دارای اثرات ضد سرطانی بوده است. این سرطانها شامل؛ سرطان پروستات، سرطان سینه، سرطان رحم، سرطان ریه و سرطان روده بزرگ بوده است.
مطالعه جدیدی در سال 2003 میلادی نشان داد، بیمارانی که دارای پولیپ آدنومی روده بزرگ3 بودهاند (که زمینهساز سرطان روده است)، لیکوپن خونشان 35 در صد پایین تر از افراد سالم بوده است. همچنین بتاکاروتن موجود در خونشان کمتر بوده که این تغییر مهم نیست.
ولی تحقیقات جدید ثابت کرده است، فقط مقدار پایین لیکوپن خون (کمتر از70 میکروگرم در لیتر) و کشیدن سیگار، دو عامل خطر مهم در بروز پولیپ آدنومی روده هستند.
تازه ها
پیشنهاد سردبیر
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
جنبش مردمی سوریه
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
زمان دیپلماسی برای حمایت از مقاومت
گفت و گو
