نصب دستورالعمل و ضوابط بهداشتی پخت و فروش زولبیا و بامیه

گروه جامعه: رئیس اداره بهبود تغذیه وزارت بهداشت، از صدور 2 اطلاعیه در آستانه ماه مبارک رمضان در خصوص تهیه و خرید شیرینی‌های ویژه ایام رمضان خبر داد و گفت:‌ این 2 اطلاعیه از طریق دانشگاه‌های علوم پزشکی کشور در اختیار فروشندگان زولبیا، بامیه و گوش فیل قرار گرفته و کلیه فروشگاه‌های عرضه‌کننده این محصولات ملزم به نصب این 2 اطلاعیه در معرض دید عموم خریداران هستند. دکتر پریسا ترابی، در گفتگو با ایسنا، با اشاره به فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و رواج مصرف برخی از شیرینی‌ها و غذاهای سنتی در کشور افزود: با توجه به افزایش مصرف این مواد، فروشندگان و مصرف‌کنندگان باید به نکات مهمی در تهیه، طبخ و استفاده از این شیرینی‌ها توجه کنند.