بررسی نقش تغذیه در سلامت جسمانی و روانی دانش آموزان

کد خبر: ۱۹۱

یک لقمه نان وپنیر،به برنامه درسی بچه ها بیفزاییم !بار دیگر عطر مهر و مهرورزی در کوچه`` پسکو``چه های شهرمان پیچید و فضای شهر از هیاهوی کودکانه نوگلان دانش آموز پرشد. مهرماه امسال بیش از19 میلیون دانش آموز یعنی یک سوم جمعیت کشورمان در سال تحصیلی 8081 - روانه مدرسه شده اند.دانش آموزان ، پر جمعیت ترین قشر اجتماع را تشکیل می دهند و سلامت روحی و جسمی آنها از اهمیت ویژه ای برخوردار است و به علت آسیب پذیری این قشر، توجه به سلامت آنها تاثیر انکارناپذیری در ارتقای سطح بهداشت کشور خواهد داشت.از دیگر سو، دوران تحصیل مصادف با دوره رشد و تکامل جسمی دانش آموزان و هر نوع انحراف از حالت طبیعی باید در اولین فرصت کشف ، اصلاح و درمان شود.مدرسه یکی از مهمترین نهادهای سازمان یافته اجتماعی است که می تواند با فراهم کردن محیط سالم و بهداشتی ، رشد و شکوفایی کودکان را امکانپذیر کند؛ بنابراین سلامت جسم و روح کودکان مهمترین عواملی هستند که پیش از شروع مدارس باید به آنها توجه کرد که بخشی از آن با اجرای طرح سنجش توسط مدارس صورت می گیرد و بخش دیگر آن به عهده اولیاست که با شناخت وضعیت روحی و جسمی فرزند خود، او را برای رفتن به مدرسه آماده کنند.روان شناسان بر این عقیده اند که هیچ عاملی را به طور مجزا نمی توان برای آمادگی دانش آموزان در شروع سال تحصیلی نام برد؛ بلکه مجموعه ای از عوامل باید دست به دست هم دهند تا دانش آموزان آمادگی لازم را برای حضور در کلاس درس پیدا کند.سلامتی جسمی ، روحی ، رعایت بهداشت ، تکلم زبان مادری ، قدرت کودکان برای حل مسائل و اطلاعات آنها درباره اطراف خود می تواند برای مدرسه رفتن به آنها کمک زیادی کند.= توجه به سلامت دانش آموزان یک کارشناس بهداشت مدارس درباره اهمیت توجه به سلامت دانش آموزان می گوید: دانش آموزان جوان ترین گروه جمعیتی کشور هستند و به همین دلیل توجه به تامین بهداشت و ارتقای سلامتی آنها زیربنای رشد و توسعه هر جامعه محسوب میشود.الهام صادقی می افزاید: با توجه به ویژگی های روحی و روانی مناسبی که دانش آموزان از لحاظ تعلیم پذیری و آموزش دارند در صورت آموزش مناسب هر کدام از آنها می توانند به عنوان یک پیک بهداشتی پیامها و آموخته های بهداشتی را به خانواده و اجتماع منتقل کنند.صادقی معتقد است سنین 7 تا18 سالگی زمان رشد و تکامل جسمی ، روانی و عاطفی افراد است و هر گونه انحراف از حالت طبیعی لطمه های جبران ناپذیری به سلامت آینده آنان وارد میکند.وی با تاکید بر اهمیت نوع تغذیه در تضمین سلامتی دانش آموزان می گوید: کیفیت تغذیه اشخاص برنحوه و میزان یادگیری و آموزش آنها تاثیر قابل توجهی دارد.=عادات نامناسب غذاییاین کارشناس می گوید: به دلیل ناآگاهی و بعضا بی توجهی برخی از خانواده ها دانش آموزان دچار عادات نامناسب غذایی هستند؛ به گونه ای که بررسی های انجام شده توسط وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشکی نشان می دهد که 25 درصد دانش آموزان که وارد مدرسه می شوند، دچار سوء تغذیه هستند.به گفته وی سوء تغذیه موجب کاهش یادگیری ، بی قراری ، اضطراب ، هیجان و بی حوصلگی در دانش آموزان میشود.وی می گوید: صبحانه مهمترین وعده غذایی است که با وجود اهمیت آن اغلب دانش آموزان نسبت به آن بی توجهی نشان میدهند.=اهمیت خوردن صبحانه مدیر کل ارتباطات و آموزش وزارت بهداشت نیز در مورد اهمیت صبحانه برای دانش آموزان می گوید: میزان افت تحصیلی و ترک تحصیل در دانش آموزانی که عادت به خوردن صبحانه ندارند، بیش از سایر دانش آموزان است.دکتر محمد پوراسلامی با اشاره به تاثیر گرسنگی در کاهش درک و فهم و میزان یادگیری کودکان می افزاید: برخی رفتارها و ناسازگاری های کودکان مثل کمی توجه و دقت ، تحرک پذیری ، تندمزاجی و فعالیت بیش از حد در اثر گرسنگی و نخوردن صبحانه است.=کیف سنگین حمل نکنیدیکی از مسائلی که متاسفانه کمتر مورد توجه اولیای دانش آموزان و نیز مربیان آنها قرار می گیرد، حمل کیفهای سنگین توسط دانش آموزان است . همراه بردن کیفهای سنگین و انباشته از دفتر و کتاب می تواند عوارض نامطلوبی برای دانش آموزان داشته باشد.بسیاری از دانش آموزان از درد ستون فقرات ، کمر درد و پشت درد شکایت دارند و درصد قابل توجهی از آنها ناگزیر به استراحت در خانه می شوند و به این ترتیب از برنامه درسی خود باز می مانند. به همین دلیل توصیه پزشکان به دانش آموزان در دبستان ها و دبیرستان ها این است که از به همراه بردن کیفهای سنگین خودداری کنند.حمل کیف یا کوله پشتی بر روی یکی از دوشانه که امروزه در بین دانش آموزان ایران رواج پیدا کرده است ، می تواند به اعوجاج ستون فقرات و درد ناحیه کمر بینجامد.=از دستفروشان خرید نکنیددکتر پوراسلامی در این باره می گوید: آشنایی دانش آموزان با مراقبت های بهداشتی بخصوص در زمینه تغذیه یکی از عوامل مهم حفظ تندرستی آنان است و لازم است آنها نکات بهداشتی را در تغذیه خود لحاظ کنند.وزارت بهداشت نیز به دانش آموزان توصیه می کند که برای تغذیه میان وعده ، حتی المقدور از منزل خوراکی به همراه ببرند و در موارد ضروری از خوراکی های بسته بندی شده بهداشتی بوفه مدرسه استفاده کنند.باید تاکید کرد، آگاهی دانش آموزان از مسائل بهداشتی زمینه سوء استفاده افراد سودجویی را که هر ساله در ایام بازگشایی مدارس با تولید و عرضه مواد خوراکی غیر بهداشتی سلامتی آنان را به خطر می اندازند، کاهش میدهد.