اصلاح ارقام انگور؛ راهکار رونق بازار باغداران چهارمحال و بختیاری

به گزارش خبرنگار جام جم آنلاین، حسین بهرامی، رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال‌وبختیاری، از پیش‌بینی برداشت ۵۴ هزار تن انگور از باغات استان در سال جاری خبر داد و اظهار کرد: ۴۷۰۰ هکتار از اراضی باغی استان به کشت انگور اختصاص دارد.

بهرامی با اشاره به ظرفیت تولید انگور در استان افزود: شهرستان کیار و به‌ویژه منطقه گهرو از قطب‌های اصلی تولید این محصول هستند و وجود یک واحد صنعتی مهم صنایع تبدیلی در این منطقه، بخش قابل‌توجهی از نیاز استان به فرآوری انگور را تأمین کرده است.

رئیس سازمان جهاد کشاورزی چهارمحال‌وبختیاری ادامه داد: با توجه به حجم تولید، توسعه زیرساخت‌های تکمیلی و افزایش ظرفیت صنایع فرآوری همچنان برای تکمیل زنجیره ارزش انگور ضرورت دارد.

بهرامی یکی از چالش‌های باغات انگور را تکیه بر ارقام دیررس عنوان کرد و گفت: دیررسی ارقام موجب می‌شود محصول در زمانی وارد بازار شود که کشش و تقاضای لازم در بازار مصرف کاهش یافته است و این مسئله بهره‌وری اقتصادی باغداران را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

او افزود: برای برون‌رفت از این چالش، طرح‌های مختلفی برای اصلاح باغات از طریق پیوند و جایگزینی ارقام در حال انجام است و هدف این است که با استفاده از ارقام زودرس، بازارپسند و دارای عملکرد بالا در واحد سطح، باغات موجود اصلاح و در احداث باغات جدید نیز جایگزینی ارقام با جدیت دنبال شود.

محمدکاظم محمدی، فرماندار شهرستان کیار، نیز با اشاره به آغاز فصل برداشت انگور اظهار کرد: یک‌هزار و ۷۰۰ هکتار از اراضی این شهرستان به باغات انگور اختصاص دارد و سالانه حدود ۲۷ هزار تن محصول از این اراضی برداشت می‌شود.

محمدی افزود: فعالیت‌های مربوط به برداشت انگور در این فصل برای حدود ۲ هزار نفر به‌صورت مستقیم اشتغال‌زایی می‌کند و صیانت از این ظرفیت اقتصادی و ایجاد پایداری در معیشت باغداران نیازمند توجه به مسائل و مشکلات این حوزه است.

فرماندار شهرستان کیار با اشاره به دیررس بودن ارقام فعلی تصریح کرد: معرفی و جایگزینی ارقام جدید و زودرس از سوی کارشناسان، به‌ویژه در حوزه جهاد کشاورزی، برای احیا و بهسازی باغات ضروری است.

محمدی همچنین با اشاره به بحران آب و تنش‌های اقلیمی گفت: در برخی مناطق، شیوه آبیاری باغات به‌صورت سنتی و غرقابی است و لازم است توسعه سیستم‌های آبیاری نوین از جمله آبیاری قطره‌ای و تحت‌فشار با جدیت دنبال شود.

در پایان، اصلاح ارقام باغی، توسعه آبیاری نوین و افزایش ظرفیت صنایع فرآوری، سه محور مطرح‌شده برای بهبود تولید و حفظ بهره‌وری اقتصادی باغات انگور در چهارمحال‌وبختیاری است.