ممنوعیت تولید روغن خوراکی با اسید چرب بالای 10 درصد
فارس: معاون غذا و داروی وزارت بهداشت گفت: تولید روغن خوراکی با اسید چرب ترانس بالای 10 درصد در ایران ممنوع شد
رسول دیناروند افزود: سیاست وزارت بهداشت در کنترل مواد غذایی بازار با گذشته فرق کرده است و نیروی بیشتری را روی عوامل اصلی تهدیدکننده سلامت گذاشته ایم که روغن های خوراکی ازجمله مهمترین این اولویت هاست.
وی افزود: تلاش ما این است که اسید چرب ترانس موجود در سبد غذایی مردم را حداقل 10 برابر کاهش و کیفیت زندگی و سلامت مردم را ارتقا دهیم.
وی گفت: اسید چرب ترانس موجود در روغن های خوراکی ایرانی تاکنون حدود 20 درصد بود که براساس ابلاغیه ای که از اول آبان به سراسر کشور داشتیم ، تولید روغن خوراکی با اسید چرب بالای 10 درصد به کلی ممنوع شد و قطعا با متخلفان از این بخشنامه برخورد جدی می کنیم.
تازه ها
گوناگون
پیشنهاد سردبیر
در تپش این هفته، ماجرای فریب و تعرض در پوشش عرفانهای دروغین و رمالی را بررسی کردیم
پشت پرده اتاقهای دود و طلسـم
