توسعه آبزی پروری یکی از ارکان امنیت غذایی است

به گزارش جام جم آنلاین مازندران،حسینی، معاون وزیر و رئیس سازمان شیلات ایران در مراسم جشن ملی آغاز بهره‌برداری از ذخایر ماهیان استخوانی دریای خزر در مازندران، با تاکید به سیاست‌های مقام معظم رهبری در امنیت و حکمرانی غذایی و همچنین در توسعه دریا محور به نقش آفرینی شیلات اشاره کرد و ابراز داشت: با ایجاد فضاسازی و بسترسازی نقش آفرینی شیلات، فضایی را ایجاد کنیم که بتوانیم در مسائل توسعه سواحل و تحقق برنامه توسعه دریا محور، اشتغال و تولید و غذا فعالیت کنیم.

رئیس سازمان شیلات ایران با اشاره به نقش مهم آبزی پروری در توسعه اقتصادی کشور، اظهار داشت: آبزی‌پروری با پوشش دادن به جنبه‌های اجتماعی، اقتصادی، شرایط توسعه پایدار را ایجاد می‌کند و اهداف اشتغال‌زا را نیز فراهم می‌نماید.

حسینی با تاکید بر اینکه در برنامه هفتم در بحث امنیت غذایی اهداف به لحاظ کمی و کیفی تعریف شده است، افزود: در حال حاضر یک میلیون و ۴۱۸ هزار تن تولید آبزیان با ۶۴۰ هزار تن در حوزه آبزی‌پروری و ۷۷۷ هزار تن در حوزه صید و صیادی را شاهد هستیم.

وی افزود: در سند ۱۰ ساله امنیت غذایی ۲.۶ میلیون تولید پیش‌بینی شده است.

حسینی قابلیت قدرت مانور صنعت شیلات و فراهم آوری محصول آبزی پروری را بسیار زیاد مطرح کرد و گفت: آبزی‌پروری قابلیت تولید در زمینه‌های زمین‌های شالیزاری، زراعی، زمین‌های لم‌یزرع، دمای گرم و سرد، آب‌های شور تا شیرین و سخت را دارد و به لحاظ ارگانیک و غنی‌سازی خاک و آب در آن اتفاق می‌افتد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی خاطرنشان کرد: مازندران در طی دو سال اخیر به ضریب رشد ۶.۵ درصدی رسیده است که از ضریب رشد ۵.۸ کشور بالاتر بوده است.

وی در ادامه تصریح کرد: سیاست‌های توسعه دریا محور بر مفهوم فقط فعالیت دردریا نیست، مفهوم نگرش کلی به سمت فعالیت دریا محور است که شیلات و آبزی پروری در این سیاست نقش آفرینی زیادی دارند.

حسینی خوداتکایی در صنعت شیلات را عدم وابستگی غذایی به بیرون از کشور اعلام کرد و گفت: اجرای طرح بیوتکنولوژی و تکثیر و رهاسازی ماهی آزاد این گونه ارزشمند در استان یک انقلاب و اتفاق خوشایند است.

وی با بیان اینکه مازندران ۱۷ درصد آبزی‌پروری کشور را به خود اختصاص داده است، افزود: کشور ۳ درصد از کل صید دریای خزر را انجام می‌دهد، ضریب رشد جهان در آبزی پروری به ۲۲۳ میلیون تن رسید یعنی ۴ درصد؛ اما رشد آبزی‌پروری ایران ۵.۸ می‌باشد که ۱.۸ از میانگین کشوری در جهان سرعت بیشتری داریم.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در ادامه به فرهنگ آبزی مصرفی تاکید کرد و افزود: مازندران که در حوزه تولید تخصص دارد باید در حوزه فرهنگ سازی مصرفی و ارزان سازی تلاش بیشتر و نقش آفرینی کند تا بتوانیم گرم پروتئینی مصرفی را از ۹ به ۱۲ گرم پروتئین حیوانی برسانیم.

حسینی با بیان اینکه باید سهم آبزی پروری در کنار پروتئین‌های قرمز و طیور در سفره مصرفی را بالا ببریم، خاطرنشان کرد: سرانه مصرف از ۱۴ کیلوگرم باید به میانگین کشور به ۱۷ کیلوگرم برسانیم.

وی بر برگزاری جشنواره‌ها و فستیوال‌های خانواده محور برای فرهنگسازی مصرفی آبزیان تاکید کرد.