به گزارش جام جم آنلاین البرز،رحیم خاکی روز دوشنبه گفت: این موزه با مجوز اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی البرز با هدف جذب گردشگران و معرفی این صنعت دایر شده است.
وی اظهار کرد: اولین موزه آشپزخانه صنعتی در ایران به سیر تحول آشپزی از ابتدای زیست بشر تا کنون پرداخته و به صورت ویژه روند تکامل تجهیزات آشپزخانه‌های صنعتی در دنیا را معرفی می‌کند.
مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان البرز افزود: این موزه به لحاظ طراحی در جهان منحصر به فرد است و محتوای آن با هوش مصنوعی انجام شده است.
خاکی گفت: اولین موزه آشپزخانه صنعتی ایران در کارخانه تولید لوازم و تجهیزات آشپزخانه صنعتی گازسو واقع در محور ارتباطی کرج - قزوین راه اندازی شده و آماده استقبال از بازدیدکنندگان و گردشگران علاقه‌مند به این حوزه است.
وی تاکید کرد: استان البرز دارای کارخانه‌های صنعتی فراوانی است که برخی از آن‌ها با سبقه و پیشینه تاریخی غنی می‌توانند اقداماتی مشابه برای ایجاد موزه‌های صنعتی و جذب هر چه بیشتر گردشگران انجام دهند.
سید رضا صدرالحسینی در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
دانشیار حقوق بین‌الملل دانشگاه تهران در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح کرد
یک پژوهشگر روابط بین‌الملل در گفتگو با جام جم آنلاین مطرح کرد
در یادداشتی اختصاصی برای جام جم آنلاین مطرح شد
در گفت‌وگو با امین شفیعی، دبیر جشنواره «امضای کری تضمین است» بررسی شد
