زعفران گران می شود،کشاورزان محصول خود را نگه دارند

⁨مجری طرح گیاهان دارویی وزارت جهاد کشاورزی گفت: اگر کشاورزان می توانند، زعفران تولیدی خود را نگه دارند چرا که پیش بینی می شود قیمت آن افزایش یابد.

دکتر حسین زینعلی در حاشیه برگزاری میز تخصصی زعفران اظهار کرد: از آنجاییکه دنیا آن میزان زعفرانی که نیاز داشته را تقریبا به اتمام رسانده و زعفران در بازار جهانی کمتر شده و از سوی دیگر میزان تولید این محصول در سایر کشورها که حدود ۴۷ تن بوده به شدت کاهش یافته است، بنابراین پیش بینی می شود قیمت زعفران افزایش یابد.

وی افزود: تغییر اقلیم و سختی کار در برداشت زعفران سبب شده تا میزان تولید این محصول در سایر کشورها کاهش یابد.

به گفته وی برآورد می شود میزان تولید زعفران امسال به ۳۰۰ تن برسد. خراسان شمالی ـ خبرنگار جام جم ـ اسدالله ابراهیمی