حسین کعبی: وقتی فیگو را در جام جهانی زدم....
وزیر اسبق کشاورزی: خودکفایی در محصولات کشاورزی نباید به افزایش قیمت تمام شده منتهی شود
خودکفایی در محصولات استراتژیک کشاورزی از جمله مقولاتی است که همواره مورد تاکید مسوولان و دولتمردان قرار داشته ، اما این خودکفایی نباید به بهای افزایش قیمت تمام شده محصولات کشاورزی انجام شود.
عیسی کلانتری ، وزیر اسبق کشاورزی با طرح این مساله ، به سوالات خبرنگار «جام جم » پاسخ می گوید:
در بخش کشاورزی همواره از نبود برنامه ریزی منسجم کشت لطمه خورده ایم. فکر می کنید دولت در این زمینه باید چه سیاستی اتخاذ کند؛
زراعت امری به هم پیوسته است و باید به صورت حلقه های یک زنجیر به آن نگاه شود. به عبارتی نمی توان صرفا روی یک محصول تکیه کرد، چرا که سایر محصولات را تحت تاثیر قرار می دهد و اقتصاد ناسالمی ایجاد می کند. معتقدم تصمیم گیری جزیره ای به این بخش لطمه زده است.
فکر می کنید این مساله چه ارتباطی با گرانی برخی محصولات از جمله گوجه فرنگی ، یونجه و... در سال گذشته داشته است؛
به هر حال زمین کشاورزی زیاد نمی شود و اگر برنامه خود را فقط روی تولید یک محصول قرار دهیم سایر محصولات را تحت تاثیر قرار می دهد؛ چرا که حداکثر توان آبی و مهندسی کشور برای افزایش سطح کشت تا حد مشخصی است.
در نتیجه زمانی که ما فقط کشت گندم را به طور خاص حمایت و بموقع و با قیمت مناسب خریداری می کنیم چون کشت گندم کم هزینه است ، برای کشاورزان به صرفه است که به جای سایر محصولات گندم کشت کنند.
همین سیاست باعث شد به طور مثال قیمت یونجه افزایش یابد و در پی آن قیمت تمام شده شیر نیز با این هزینه ها افزایش یابد.
در سایر کشورهای جهان حمایت ها چگونه انجام می شود؛
در اکثر کشورهای پیشرفته ورود و خروج محصولات آزاد است و خودشان بازار را تنظیم می کنند و البته از برخی محصولات مثل چغندر، سیب زمینی ، گندم و... حمایت می کنند ؛ اما این حمایت در حدی است که دولت تشخیص می دهد. به عبارتی اگر کسی بخواهد بیشتر تولید کند، حمایت نمی کنند و باید تولید طبق برنامه باشد. در ایران قیمت گندم را سالانه 15 تا 20 درصد اضافه می کنند، در نتیجه به دلیل آن که زمین کشاورزی محدود است با مضیقه سطح زیر کشت مواجه می شویم که روی قیمت برخی محصولات که کشت گندم بر آنها ترجیح داده شده است ، اثر می گذارد.
گفت و گو
